Независимость в единстве!
129085, г. Москва, улица Годовикова, дом 9, стр. 2, этаж 3, пом. IV, ком. № 11 | +7 (495) 787-15-22    |     info@smsr.ru    |    Войти
О союзе
Действия
Стать партнером
Мероприятия
Информбюро
Контакты Поиск Газета






SMSR » Словарь терминов » Quick and casual

Quick and casual

Опубликовано: 28-06-2011, 18:00            Просмотров: 2 607

Предприятие общественного питания

Предприятие общественного питания, которое удовлетворяет потребность клиента в быстром, простом и качественном питании по умеренным ценам и комфортном времяпровождении.

"Quick and casual" дословно переводится как "быстро и просто". Это новый и перспективный формат ресторанного бизнеса, ориентированный на клиентов среднего класса. Клиентам данного формата предлагается узкий ассортимент блюд и напитков по демократической цене. В отличие от классического ресторана, где каждое блюдо готовится по заказу клиента, в "quick and casual" ассортимент блюд приготавливается заранее, исходя из прогнозируемого количества посетителей и их потребностей. Блюда готовятся из свежих продуктов, полуфабрикатов, возможно, частичное использование консервированных и замороженных продуктов. Рестораны "quick and casual" обычно размещаются в местах интенсивного потока. Минимальный зал такого ресторана занимает площадь от 500 кв.м и предполагает 200-500 посадочных мест.

Актуально

ЦБ сохранил ключевую ставку на уровне 16%

Сегодня, 16:24

Минсельхоз провел совещание с хлебопеками из-за резкого роста цен на хлеб

24-04-2024, 20:12

FMCG & RETAIL Summit

3-04-2024, 20:28

Мнения

Киселев: импорт вин в Россию остается чрезмерным и душит отечественное виноделие

15-04-2024, 16:15

Игорь Косарев: повышение минимальных цен на алкоголь необходимо для борьбы с контрафактом

12-04-2024, 10:42

ЦБ назвал условия для снижения ключевой ставки

1-04-2024, 18:31

Новости ритейла

Российские аналитики рассчитали индекс шашлыка

Сегодня, 11:12

Какую кисломолочку любят в российских регионах?

Вчера, 14:07

Мимо касс: в Совфеде не поддержали новые ограничения на продажу алкоголя

Вчера, 11:08

Мнения

Киселев: импорт вин в Россию остается чрезмерным и душит отечественное виноделие

15-04-2024, 16:15

Игорь Косарев: повышение минимальных цен на алкоголь необходимо для борьбы с контрафактом

12-04-2024, 10:42

ЦБ назвал условия для снижения ключевой ставки

1-04-2024, 18:31

Силуанов предложил законодательно запретить маркировку импортного алкоголя за рубежом

21-03-2024, 14:40

Тенденции

ЦБ сохранил ключевую ставку на уровне 16%

Сегодня, 16:24

В России выросли продажи замороженной пиццы

Сегодня, 12:28

Французские супермаркеты обязали информировать покупателей об уменьшении веса товара

23-04-2024, 15:18

Весь параллельный импорт предложили маркировать

23-04-2024, 12:01

Технологии

Фабрика по производству замороженных полуфабрикатов «Бахетле» за полгода выпустила более 300 тонн продукции

Вчера, 16:04

«Магнит» создал лабораторию искусственного интеллекта

18-04-2024, 13:42

«Лента» планирует полностью отказаться от бумажных чеков

17-04-2024, 17:54

Amazon откажется от системы расчетов за покупки без касс в продуктовых магазинах

15-04-2024, 15:55







Будем рады обсудить ваш вопрос в режиме диалога

Оставьте заявку и мы свяжемся с вами для уточнения вашей проблемы





Зачем терять время, звоните прямо сейчас

Быстрая консультация: +7 (495) 787-15-22 Обратная связь






официальный сайт

Союз независимых сетей России



Контакты дирекции

Партнерство



+7 (495) 787-15-22

пн-пт: 9-00 - 20-00, сб, вс: выходной


Дирекция Cоюза НСР в Москве

129085, г. Москва, улица Годовикова, дом 9, стр. 2, этаж 3, пом. IV, ком. № 11



ОГРН 1067799033202
ИНН 7709440004 / КПП 771401001

Союз НСР является постоянным членом ведущих общественных объединений ТПП РФ, ОПОРА России, Межотраслевого экспертного Совета по развитию потребительского рынка.

Наряду с Ассоциацией компаний розничной торговли (АКОРТ), объединяющей федеральных и международных игроков рынка ритейла Союз, НСР обеспечивает представительство отрасли ритейла при федеральных органах власти.

Союз входит в экспертный совет Министерства промышленности и торговли РФ, участвует в работе экспертных советов и рабочих групп при других министерствах и ведомствах, Государственной Думы РФ.

Союз является постоянным участником ведущих отраслевых конференций, форумов, деловой программы выставок World Food, Продэкспо. Союз выступает попечителем ведущих отраслевых премий: «Права потребителей и качество обслуживания» и «Здоровое питание» и др.

О СОЮЗЕ

О Союзе

Участники

Координационный совет

Комитеты

Дирекция

ДЕЙСТВИЯ

ЕГАИС

ЭВС

СТАТЬ ПАРТНЕРОМ

Анкета партнера

Пакеты партнерства

МЕРОПРИЯТИЯ

Союзные

Собрание

Съезд

Отраслевые

ИНФОРМБЮРО

Актуально

Новости Союза

Новости Ритейла

Мнения

Технологии

Тенденции

Новости партнеров

Отчеты о событиях

Архив

Рост-Актив

Закон о торговле


© 2006-2021 «Союз торговых предприятий независимых сетей»

 info@smsr.ru Политика обработки персональных данных Пользовательское соглашение
Закрыть

Авторизуйтесь!


Закрыть

Добрый день, уважаемый коллега!


Союз независимых сетей может предложить Вам уникальные опции партнерства! Пожалуйста, заполните анкету обратной связи и мы вышлем Вам предложение:



Закрыть

Добрый день, уважаемый коллега!


Подпишитесь на получение еженедельного дайджеста с самыми актуальным событиям рынка:



Закрыть