Киселев: импорт вин в Россию остается чрезмерным и душит отечественное виноделие
15-04-2024, 16:15
Август стремится к нулюОпубликовано: 2-08-2018, 21:51 Просмотров: 507 В конце лета рост цен на продовольствие остановится Сбить цены на продовольствие в России поможет лишь хороший урожай овощей и фруктов. Фото: Depositphotos.com В сторону небольшого роста в августе и в ближайшие месяцы могут быть скорректированы цены на молоко и молокопродукты, говорят представители отрасли. "В мае цены на сырое молоко упали почти на 10 процентов, в июне они стабилизировались", - пояснили "РГ" в Национальном союзе производителей молока. Дальше, скорее всего, будет незначительный, но все-таки рост, из-за того, что будет сокращаться импорт и запасы молочной продукции. Ожидается подорожание сахара, но оно будет недолгим, а после сбора урожая свеклы цены упадут "Период "высокого молока" уже прошел, так что в августе и сентябре этого года отпускная цена на сырое молоко останется на текущем уровне или поднимется на 0,7-1,5 рубля за литр", - пояснила "РГ" зампред Комитета Московской торгово-промышленной палаты по развитию предпринимательства в АПК и гендиректор компании "Petrova Five Consulting" Марина Петрова. Вино обещает не бродить Виноградари пока полны оптимизма. "Мы идем на повторение урожая прошлого года, когда было собрано порядка 500 тысяч тонн винограда, - пояснил "РГ" президент Союза виноградарей и виноделов Леонид Попович. - Но это если только природа и погода не преподнесут нам каких-то сюрпризов". И хотя на конечную цену влияние урожая будет минимальным, стоимость на отечественное вино в августе подрастет как минимум на два процента, поскольку цены растут вслед за общей инфляцией, пояснил Попович. Но это в лучшем случае, поскольку производители опасаются слухов о введении акцизов на "тихие", то есть натуральные вина. Любое сообщение о том, что такое решение будет принято, подстегнет цены вверх. Насколько именно - пока неясно. Запас карман тянет Учитывая, что август традиционно является сезоном домашних заготовок, могут незначительно (в пределах нескольких процентов) вырасти цены на сахар, отмечают эксперты. Но в дальнейшем ситуация с ценами на него будет зависеть от валового сбора сахарной свеклы. Хорошие перспективы у растительного масла. Под масличные культуры в этом году выделили рекордные 12 миллионов гектаров пашни. И если это решение обернется таким же рекордным урожаем, то не исключено, что в конце августа и сентябре можно будет ждать снижения цен на подсолнечное и другие растительные масла. "Но дефляции не будет, - резюмировала Елена Тюрина. - Скорее всего, рост цен в августе этого года остановится вблизи нулевой отметки". В России начался сезон арбузов Форма арбуза не влияет на его вкус. Зато размер имеет значение. Все-таки большие арбузы - самые спелые и вкусные. Фото: Александр Колбасов / ТАСС Роспотребнадзор рассказал, где опасно покупать полосатые ягоды Начался сезон массовой продажи арбузов. И Роскачество собирается проверить их на безопасность и вкусовые качества, говорится в сообщении, поступившем в "Российскую газету". Исследовать будут ягоды по 174 параметрам в разных точках продаж: от супермаркетов и рыночных палаток до импровизированных точек, когда товар продается напрямую из машин у автотрасс. Первый этап проверки ранних арбузов принес неутешительные результаты. Эксперты Роскачества не обнаружили ни одной спелой ягоды. Не дожидаясь второго этапа проверки, "РГ" вместе с главным специалистом-экспертом управления Роспотребнадзора по Южному округу Москвы Ириной Павлив побывала на рынке. И попыталась купить достойный арбуз. И это удалось! Многие покупатели считают, что если арбуз кривой, то он - самый сладкий. На самом деле форма арбуза не влияет на его вкус. Зато размер имеет значение. Все-таки большие арбузы - самые спелые и вкусные. Другие признаки вкусного арбуза: яркий цвет корки, желтое пятно на боку, который "отлежал" арбуз. Спелый обязательно покрыт твердой блестящей коркой, а если ноготь легко протыкает кожу - значит, он незрелый. Но реально ли по внешнему виду определить, где выращен арбуз? Обычно продавцы, чтобы повысить привлекательность своего сезонного товара, говорят, что арбузы из Астрахани. Ведь традиционно считается, что там растут самые вкусные ягоды. На поверку же за астраханские арбузы выдают безвкусные импортные. Но, может, у астраханских есть какой-то свой отличительный знак? "Нет!" - однозначно уверяют продавцы и эксперты. По внешнему виду родину арбузов не определить. Полосатый, как говорится, и в Африке полосатый. Тут важно помнить, что астраханские арбузы начинают поспевать после 5-10 августа. Сейчас они еще не набрали нужной сладости. "У продавцов арбузов должны быть сертификаты соответствия качества товара санитарным нормам Евразийского экономического союза и декларации на реализацию от ветлаборатории", - уточняет Ирина Павлив. Эти документы может потребовать любой покупатель. Также должна быть накладная на производителя, в которой указывается место и время сбора арбузов. Но насколько правдивой будет эта информация, зависит только от честности производителя. Теперь главное. Где все-таки лучше покупать арбузы - в магазине или на рынке? Лучше всего в точках санкционированной торговли, к которым относятся официальные бахчевые развалы, рынки, магазины, - подчеркивает Ирина Павлив. - Там везде продаются проверенные ягоды. Ну а как выбрать вкусные, мы с вами уже выяснили". А вот где ни в коем случае нельзя покупать арбузы, так это на развалах вдоль автомобильных трасс. Грязно, да еще ягоды насыщаются вредными веществами, которых у обочины предостаточно, пояснила эксперт. Ольга Игнатова |
АктуальноFMCG & RETAIL Summit 3-04-2024, 20:28 Минпромторг внесет в ГД законопроект о приоритете российских товаров в розничной торговле 29-03-2024, 12:35 МненияИгорь Косарев: повышение минимальных цен на алкоголь необходимо для борьбы с контрафактом 12-04-2024, 10:42 ЦБ назвал условия для снижения ключевой ставки 1-04-2024, 18:31 Новости ритейлаКакую кисломолочку любят в российских регионах? Вчера, 14:07 Росстат: Куриные яйца с начала года подешевели на 5% Вчера, 09:08 |
Киселев: импорт вин в Россию остается чрезмерным и душит отечественное виноделие
15-04-2024, 16:15
Игорь Косарев: повышение минимальных цен на алкоголь необходимо для борьбы с контрафактом
12-04-2024, 10:42
ЦБ назвал условия для снижения ключевой ставки
1-04-2024, 18:31
Силуанов предложил законодательно запретить маркировку импортного алкоголя за рубежом
21-03-2024, 14:40
Французские супермаркеты обязали информировать покупателей об уменьшении веса товара
23-04-2024, 15:18
Весь параллельный импорт предложили маркировать
23-04-2024, 12:01
СТМ увеличивают средний чек на 32 процента
17-04-2024, 12:29
Анализ рынка пшеничной и пшенично-ржаной муки в России
17-04-2024, 11:24
Фабрика по производству замороженных полуфабрикатов «Бахетле» за полгода выпустила более 300 тонн продукции
Вчера, 16:04
«Магнит» создал лабораторию искусственного интеллекта
18-04-2024, 13:42
«Лента» планирует полностью отказаться от бумажных чеков
17-04-2024, 17:54
Amazon откажется от системы расчетов за покупки без касс в продуктовых магазинах
15-04-2024, 15:55
Оставьте заявку и мы свяжемся с вами для уточнения вашей проблемы
Зачем терять время, звоните прямо сейчас
Быстрая консультация: +7 (495) 787-15-22 Обратная связь
© 2006-2021 «Союз торговых предприятий независимых сетей» |
info@smsr.ru Политика обработки персональных данных Пользовательское соглашение |
Союз независимых сетей может предложить Вам уникальные опции партнерства! Пожалуйста, заполните анкету обратной связи и мы вышлем Вам предложение:
Подпишитесь на получение еженедельного дайджеста с самыми актуальным событиям рынка: