Губернатор Камчатки Солодов: дефицита икры в этом году нет, цена растет в пределах инфляции

Опубликовано: 29-12-2022, 14:30            Просмотров: 1 103

Дефицита икры в этом году ждать не стоит, Камчатка в полном объёме обеспечивает потребности страны, при этом рост цен на икру не превышает инфляцию, заявил РИА Новости губернатор Камчатского края Владимир Солодов. 

"Мы обеспечим в полном объёме потребности страны. Что касается роста цен — мы видим, что в целом у нас инфляция, к сожалению, в 2022 году есть, но по последним сводкам цены на икру, в общем, не сильно отличаются от инфляции", — сказал Солодов, отвечая на вопрос, не грозит ли россиянам дефицит икры в этом году и что будет с ценами на неё.

Он уточнил, что по последним данным рост цены на икру составляет 14%.

"По производству — ещё раз подчеркну — весь объем, сто процентов мы обеспечиваем и по икре, и по минтаю, и по лососю, и по другим видам водных биоресурсов нашего региона", — добавил собеседник агентства.

КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА

Власти Камчатки планируют в перспективе внедрять систему маркировки икры и убирать посредников между рыбаками и конечными потребителями, чтобы москвичи и жители центральных регионов знали, какого качества икру они покупают, заявил Солодов.

"Не секрет, что в Москве практически невозможно купить икру такого же качества как на Камчатке. Почему? Потому что будучи привезённой в Москву, она затем часто смешивается с прошлогодней… Покупая икру в магазине, жители Москвы и центральных регионов не понимают, какой именно продукт они покупают. Вот это главная беда и то, на чем мы будем концентрироваться", — рассказал губернатор.

Он отметил, что власти региона недавно перекрыли один из каналов браконьерской перевозки, что уже дало свой эффект.

"Дальше, я думаю, что постепенно мы придём к маркировке икры и к прослеживаемости от вылова до стола. И тогда, покупая икру, потребитель сможет быть уверенным в её качестве", — отметил он.

Для этого власти региона планируют задействовать как новые каналы доставки, в том числе Северный морской путь, так внедрять новые механизмы торговли.

"Мы продвигаем рыбную биржу, которая в первую очередь будет именно на икру нацелена — на икру минтая, икру красную, потому что это более стандартизированный товар. И сейчас прорабатываем, чтобы были прямые поставки от рыбаков до стола, убираем максимально посредника. Вот над этим работаем, такая задача на следующий год", — рассказал Солодовников.

Он добавил, что по его инициативе в народную программу партии "Единая Россия" вошёл проект "Доступная рыба".

"Будем работать, чтобы рыба была доступна на прилавках и москвичей, и жителей всех регионов", — пообещал собеседник агентства.

www.1prime.ru