Независимость в единстве!
129085, г. Москва, улица Годовикова, дом 9, стр. 2, этаж 3, пом. IV, ком. № 11 | +7 (495) 787-15-22    |     info@smsr.ru    |    Войти






SMSR » Новости Ритейла » Рынок мяса тревог не вызывает

Рынок мяса тревог не вызывает

Опубликовано: 9-10-2015, 14:49            Просмотров: 1 148

За год российская свинина в полутушах подешевела на 11,4%, а тушка цыпленка бройлера – на 13,7%

По итогам января-августа текущего года в сельхозорганизациях России отмечается положительная динамика производства основных видов мяса. По отношению к аналогичному периоду прошлого года объем производства свинины, говядины, мяса птицы, баранины и козлятины увеличился на 7,8% и составил 4 403,4 тыс. тонн в убойном весе. Центральный федеральный округ по-прежнему остается наиболее преуспевающим, ведь на его долю приходится почти половина суммарного производства основных видов мяса в нашей стране.

В январе-августе 2015 года доля свинины в общем объеме производства мяса составляла 32,9%, мяса птицы – 59,5%, говядины – 7,4%, баранины и козлятины – 0,2%.

На протяжении последнего месяца отмечался повышательный тренд цен на мясо птицы и понижательный – на свинину. Так, стоимость свиных полутуш понизилась за месяц на 9,5% до 160,6 руб/кг, а цены на тушку ЦБ повысились за месяц на 3,2% до 99,6 руб/кг.

Повышение стоимости куриного мяса птицеводы объясняют повышением цен на зерновые, составляющие корма для птиц.

За год, свинина в полутушах подешевела на 11,4%, а тушка бройлера – на 13,7%.

- На сегодняшний день минимальная цена на тушку цыпленка бройлера составляет 83 руб/кг., а максимальная достигает уже 120 руб/кг.
- Стоимость тушки индейки отечественного производства понизилась, в то время как филе и фарш немного прибавили в цене.
- Общий уровень цен на мясо индейки отечественного производства в среднем снизился на 0,02%, а по сравнению с уровнем месячной давности снизился на 2,0%.

В целом по России отмечается положительный прирост производства во всех основных направлениях животноводства. Однако ситуация с поголовьем крупного рогатого скота продолжает отмечаться знаком «минус». По состоянию на 1 сентября численность КРС во всех категориях хозяйств в России уступает прошлогодним показателям на 1,5% и составляет 20,1 млн голов.

Материалы исследовании «Животноводство России в январе-августе 2015 года» предоставило ИАА «ИМИТ»

www.Retail.ru




Актуально

Мнения

Новости ритейла

Мнения

ЦБ спрогнозировал, когда в России пройдет пик инфляции

14-03-2024, 17:27

Виноделы призвали повысить пошлины на ввоз вина из стран НАТО в Россию

6-03-2024, 10:06

Путин заявил, что в России значительно снизилось употребление алкоголя

29-02-2024, 15:46

Иванов выступил против эмбарго на алкоголь с Запада

29-02-2024, 13:18

Тенденции

448 млн литров вина было ввезено в РФ в 2023 году

Вчера, 15:38

РФ в январе-феврале увеличила производство вина на 30%

Вчера, 12:14

Эффективность СТМ: как развиваются частные марки?

15-03-2024, 12:09

Кассовый вопрос: власти обсуждают идею полного отказа от бумажных чеков

14-03-2024, 13:19

Технологии

Сеть «ВкусВилл» запустила AGV-роботов на распределительном центре. ВИДЕО

Вчера, 10:10

«Сбер» установил в Москве 40 тысяч терминалов с функцией оплаты улыбкой

15-03-2024, 09:46

«Магнит» увеличит количество касс самообслуживания в магазинах до 40 тысяч

14-03-2024, 16:46

X5 Group начинает роботизацию распределительных центров

14-03-2024, 08:47








Будем рады обсудить ваш вопрос в режиме диалога

Оставьте заявку и мы свяжемся с вами для уточнения вашей проблемы





Зачем терять время, звоните прямо сейчас

Быстрая консультация: +7 (495) 787-15-22 Обратная связь




© 2006-2021 «Союз торговых предприятий независимых сетей»

info@smsr.ru Политика обработки персональных данных Пользовательское соглашение
Закрыть

Авторизуйтесь!


Закрыть

Добрый день, уважаемый коллега!


Союз независимых сетей может предложить Вам уникальные опции партнерства! Пожалуйста, заполните анкету обратной связи и мы вышлем Вам предложение:



Закрыть

Добрый день, уважаемый коллега!


Подпишитесь на получение еженедельного дайджеста с самыми актуальным событиям рынка:



Закрыть