Независимость в единстве!
129085, г. Москва, улица Годовикова, дом 9, стр. 2, этаж 3, пом. IV, ком. № 11 | +7 (495) 787-15-22    |     info@smsr.ru    |    Войти






SMSR » Новости Ритейла » Сеть рынков и общепита "Фермер Подмосковья" может прийти в Москву

Сеть рынков и общепита "Фермер Подмосковья" может прийти в Москву

Опубликовано: 21-03-2016, 09:20            Просмотров: 825

В Москве может появиться сеть фермерских рынков и общепита "Фермер Подмосковья". Об этом в интервью m24.ru рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Дмитрий Степаненко.

По его словам, покупателям будет предлагаться продукция, произведенная исключительно в регионе. В ближайшие два года в крупных городах области построят 47 крытых рынков "Фермер Подмосковья". Глава департамента торговли и услуг Алексей Немерюк отметил, что готов обсудить вопрос реализации проекта на столичных торговых площадках.

"Пока это проект областной, но после того, как он будет запущен в Подмосковье и наберет определенные обороты, мы можем обратиться с предложением к нашим столичным коллегам. И москвичи, и жители Московской области заинтересованы в том, чтобы иметь качественный и недорогой товар", – сказал Степаненко.

В ближайшие два года региональный Минсельхоз планирует открыть сеть фермерских рынков в крупных города Подмосковья. Обсуждается также возможность создания сети общепита.

"Предполагается строительство порядка 47 рынков, в среднем по 1000 квадратных метров каждый. Это будут красивые крытые сельскохозяйственные рынки, в едином стиле, с единым брендом, у продавцов будет униформа. Фермеры должны получить доступ непосредственно к магазинной полке, без цепочки посредников. Это улучшает маржинальность, а покупатель сможет приобрести качественный товар по более низкой цене", – сообщил Степаненко.

Руководитель департамента торговли и услуг Алексей Немерюк пояснил, что в столице созданы все условия для подмосковных производителей, однако он готов обсуждать с коллегами новые проекты.

"Подмосковные фермеры постоянно участвуют в наших ярмарках выходного дня – тоже своеобразный аналог фермерских рынков. Я готов обсудить детали этого проекта. У нас есть 19 площадок ярмарок региональных – мы готовы выделить на них места для фермеров из Московской области", – отметил он.

С 2013 года в Москве сокращается количество рынков. Некоторые объекты ушли под строительство ТПУ. Один из них – это Выхинский рынок, похожая судьба ожидает и еще один объект – Царицынский, который также будет снесен в ближайшее время. А еще на трех объектах при участии инвесторов могут появиться "экобазары", как это было сделано в Мытищах. Все рынки в Москве должны стать крытыми. Некоторые ярмарки выходного дня могут переделать в сеть муниципальных торговых центров эконом-класса. Сеть может стать хорошей альтернативой крупным торгово-развлекательным комплексам, цены в магазинах которых выше примерно на 10-13%, а ассортимент товаров не всегда отличается разнообразием. В прошлом году в Москве работали 109 ярмарок выходного дня. Площадки развернулись во всех районах столицы. А в декабре 2015 года более 230 тысяч человек проголосовали на портале "Активный гражданин" за открытие дополнительных ярмарок.

Руководитель исполкома Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин отмечает, что спрос на фермерские продукты сегодня стабильно высок.

"Фермерская продукция – это уже сформировавшийся тренд. Это модно, экологично, и покупатели с достатком выше среднего охотно покупают ее. Причем спрос стабильный, несмотря на то, что мясо в фермерских магазинах обычно на 30-50% дороже, чем та же продукция от крупного производителя. Часто цены разнятся в два раза. Но если создать сеть, где не будет накрутки от посредников, продукция фермерских хозяйств станет доступна более широкому кругу потребителей", – подчеркнул он.

Эксперт добавил, что стабильно дороже других – говядина. Свинина дешевле, но все равно занимает более высокую ценовую планку, чем заграницей. А мясо птицы традиционно очень дешевое.

Фото: ТАСС/Александра Мудрац

www.m24.ru




Актуально

RETAIL WEEK AWARDS 2026

19-03-2026, 12:10

Мнения

Новости ритейла

Мнения

Вице-премьер Патрушев поддерживает повышение пошлин до 50% на импортные вина

7-11-2024, 15:06

В Кремле не ведется дискуссия о введении сухого закона в России

30-10-2024, 14:56

В Минсельхозе сообщили, что рынок РФ в полной мере обеспечен сливочным маслом

22-10-2024, 15:47

ФАС назвала аномально высокой наценку на хлеб в торговых сетях

15-10-2024, 16:09

Тенденции

Россияне стали реже покупать готовую еду из-за негативного информационного фона

17-11-2024, 15:54

Ключевые тренды, которые будут формировать работу индустрии продуктов питания и напитков к 2025 году

16-11-2024, 16:00

РОМИР о потребительских трендах в России

15-11-2024, 17:36

Эксперты Россельхозбанка проанализировали рынок овощей и фруктов

11-11-2024, 17:17

Технологии

Как ритейлеры адаптируются к меняющимся ожиданиям цифровых потребителей?

17-11-2024, 16:02

Роскачество внедряет стратегии цифровой трансформации бизнеса в России

13-11-2024, 14:00

Многоканальная розничная торговля — путь к прибыли

10-11-2024, 14:22

Из-за дефицита кадров торговля переходит на магазины без продавцов

6-11-2024, 20:05








Будем рады обсудить ваш вопрос в режиме диалога

Оставьте заявку и мы свяжемся с вами для уточнения вашей проблемы





Зачем терять время, звоните прямо сейчас

Быстрая консультация: +7 (495) 787-15-22 Обратная связь




© 2006-2021 «Союз торговых предприятий независимых сетей»

info@smsr.ru Политика обработки персональных данных Пользовательское соглашение
Закрыть

Авторизуйтесь!


Закрыть

Добрый день, уважаемый коллега!


Союз независимых сетей может предложить Вам уникальные опции партнерства! Пожалуйста, заполните анкету обратной связи и мы вышлем Вам предложение:



Закрыть

Добрый день, уважаемый коллега!


Подпишитесь на получение еженедельного дайджеста с самыми актуальным событиям рынка:



Закрыть