Независимость в единстве!
129085 Москва, ул. Годовикова, д.9, этаж 3, помещение IV, комната 11 | +7 (495) 787-15-22    |     info@smsr.ru    |    Войти
Закрыть


Авторизуйтесь!









SMSR » Новости Ритейла » Роскачество нашло нарушения в трети самого популярного пломбира

Роскачество нашло нарушения в трети самого популярного пломбира

Опубликовано: 29-05-2018, 09:44            Просмотров: 737

В ванильном пломбире нашли кишечную палочку, антибиотики и крахмал. Всего специалисты проверили 34 самые популярные марки такого вида мороженого


Роскачество нашло нарушения в трети самого популярного пломбира


Роскачество проверило самый популярный в России ванильный пломбир. Исследование, результаты которого поступили в РБК, показало, что почти в трети такой продукции есть нарушения.

Проверка проводилась по 34 маркам пломбира, произведенного в Москве и Подмосковье, Санкт-Петербурге и Ленинградской области, а также в Татарстане, Белгородской, Волгоградской, Вологодской, Липецкой, Нижегородской, Новосибирской, Омской, Свердловской и Томской областях, Краснодарском, Пермском, Приморском и Ставропольском краях.

Специалисты проверяли мороженое по 51 показателю качества и безопасности, в том числе на наличие кишечной палочки, антибиотиков, растительных жиров и искусственных добавок.

Проверка показала, что три вида пломбира превышали по качеству действующие ГОСТы — это продукция марок «Русский холод» (Московская область), «Вологодский пломбир» (Вологодская область) и «Эскимос» (Томская область).

Нарушения законодательства зафиксированы в 12 товарах.

В частности, в двух — «Ваш пломбир» и «Мороженое от Деда Мороза» — содержание жира было ниже 12%, что не дает права называть такой продукт пломбиром. Растительные жиры были найдены только в 6% проверенных образцов — в мороженом «Белое золото» (Ленинградская область) и «Бодрая корова» (Белгородская область).

По данным Роскачества, производители «Как было» и «Сибхолод» добавили в мороженое крахмал, но не указали это в данных о составе продукта.

Бактерии кишечной палочки были найдены в мороженом двух брендов: «Артек» и «Волгоградский пломбир». Ни в одном из образцов не обнаружено радионуклидов, ГМО и токсичных элементов, пестицидов, тяжелых металлов, золотистого стафилококка, листерий, патогенных микроорганизмов и превышения по общему количеству бактерий.

Претензии у специалистов есть также к «Волгоградскому пломбиру» и «Липецкому»: содержание антибиотиков в этом мороженом выше уровня, допустимого техническим регламентом Таможенного союза. Еще в шести образцах были обнаружены следы антибиотиков, что не является нарушением законодательства.

Два товара — «Золотой стандарт» и «Как раньше» показали превышение показателя кислотности, что может свидетельствовать об использовании не самого свежего молочного сырья, отмечается в исследовании Роскачества.​

Масштабная проверка качества молочной продукции в России была инициирована правительством. Россельхознадзор, Роспотребнадзор и Роскачество проверяли ранее также творог, сливочное масло и молоко.

Маргарита Девяткина, Елена Сухорукова
Фото: Григорий Сысоев / ТАСС


www.rbc.ru




Мнения

Новости ритейла

Мнения

Эксперт оценила, кому и на какую сумму могут дать сертификат на продукты

18-02-2021, 09:45

Путин предложил обдумать введение продовольственных сертификатов

17-02-2021, 14:48

Минсельхоз ожидает сохранения стабильных цен на мясо

16-02-2021, 12:15

Решетников заявил, что рывок российского АПК стал одной из причин роста цен на продукты

16-02-2021, 10:35

Тенденции

Маржинальность и лояльность: собственные торговые марки заполонили рынок

20-02-2021, 14:26

Доля безналичных платежей в России в 2020 году превысила 70%

18-02-2021, 16:58

Интернет-торговля в России выросла в 1,6 раза в 2020 году

18-02-2021, 16:53

Банк России планирует постепенное повышение ключевой ставки

18-02-2021, 13:51

Технологии

Азбука Вкуса усовершенствовала систему управления ИТ

19-02-2021, 16:05

Робот-курьер "Яндекса" начал доставлять заказы в жилые дома в Москве

11-02-2021, 16:53

В режиме smart–транзита: эволюция грузоперевозок

8-02-2021, 14:53

Инновации в ритейле 2020: технологии времен пандемии

4-02-2021, 13:29











Будем рады обсудить ваш вопрос в режиме диалога

Оставьте заявку и мы свяжемся с вами для уточнения вашей проблемы





Зачем терять время, звоните прямо сейчас

Быстрая консультация: +7 (495) 787-15-22 Обратная связь




© 2006-2021 «Союз торговых предприятий независимых сетей»

info@smsr.ru Политика обработки персональных данных Пользовательское соглашение
Закрыть

Добрый день, уважаемый коллега!


Приглашаем Вас вступить в Союз НСР! Пожалуйста, заполните анкету обратной связи и мы вышлем Вам предложение:



Закрыть

Добрый день, уважаемый коллега!


Союз независимых сетей может предложить Вам уникальные опции партнерства! Пожалуйста, заполните анкету обратной связи и мы вышлем Вам предложение: