Независимость в единстве!
129085 Москва, ул. Годовикова, д.9, этаж 3, помещение IV, комната 11 | +7 (495) 787-15-22    |     info@smsr.ru    |    Войти
Закрыть


Авторизуйтесь!









SMSR » Новости Ритейла » Росконтроль проверил сметану

Росконтроль проверил сметану

Опубликовано: 8-08-2018, 16:15            Просмотров: 596

В рамках исследования эксперты изучили сметану марок «Простоквашино», «Останкинское», «Углече поле», «Милава», «Ростагроэкспорт», President и «Благода».


Росконтроль проверил сметану


Семь марок сметаны известных производителей были признаны опасными для здоровья. Исследование качества продукции было проведено экспертным центром союза потребителей «Росконтроль». Специалисты изучили сметану жирностью 15% марок «Простоквашино», President «Ростагроэкспорт», «Останкинское», «Углече поле», «Милава» и «Благода». Оказалось, что ни одна из них не соответствует необходимым требованиям.

В продукции пяти брендов — «Простоквашино», President, «Милава», «Останкинское» и «Благода», — эксперты обнаружили крахмал, который служит загустителем. Сметана этих марок сразу же попала в черный список «Росконтроля», поскольку любой «лишний» ингредиент превращает кисломолочный продукт в фальсификат. В трех образцах — «Простоквашино», President и «Милава» — был также найден каррагинан, он также применяется для загущения продукта.

В «Ростагроэкспорте» специалисты нашли кишечную палочку, угрожающую здоровью. Помимо этого, во всех исследованных товарах были выявлены фосфаты (соли фосфорных кислот). Фосфат не запрещено добавлять в молочный продукт, но его наличие необходимо указывать на упаковке, чего не сделал ни один производитель. Однако, отметили исследователи, вся продукция изготовлена из молочного жира и без всяких заменителей, вроде пальмового масла, а также не содержала консервантов.

«В списке товаров с замечаниями оказалось „Угличе поле“ из-за добавленных фосфатов и замечаний к органолептическим показателям. Остальные образцы занесены в черный список Росконтроля», — говорится в исследовании.

Кроме того, во всех образцах были обнаружены фосфаты. Добавлять их не запрещено, но эту информацию нужно обязательно указывать на упаковке, чего не было сделано.

В сметане «Простоквашино», «Милава» и President обнаружен каррагинан, в образцах «Простоквашино», «Милавы», President, «Останкинского» и «Благоды» — крахмал. Вместе с тем, ни один из проверенных брендов не добавляет в свою продукцию консерванты, и все участники, кроме «Благоды», соответствуют требованиям ГОСТа.

www.Retail.ru




Мнения

Новости ритейла

Мнения

Эксперт оценила, кому и на какую сумму могут дать сертификат на продукты

18-02-2021, 09:45

Путин предложил обдумать введение продовольственных сертификатов

17-02-2021, 14:48

Минсельхоз ожидает сохранения стабильных цен на мясо

16-02-2021, 12:15

Решетников заявил, что рывок российского АПК стал одной из причин роста цен на продукты

16-02-2021, 10:35

Тенденции

Маржинальность и лояльность: собственные торговые марки заполонили рынок

20-02-2021, 14:26

Доля безналичных платежей в России в 2020 году превысила 70%

18-02-2021, 16:58

Интернет-торговля в России выросла в 1,6 раза в 2020 году

18-02-2021, 16:53

Банк России планирует постепенное повышение ключевой ставки

18-02-2021, 13:51

Технологии

Азбука Вкуса усовершенствовала систему управления ИТ

19-02-2021, 16:05

Робот-курьер "Яндекса" начал доставлять заказы в жилые дома в Москве

11-02-2021, 16:53

В режиме smart–транзита: эволюция грузоперевозок

8-02-2021, 14:53

Инновации в ритейле 2020: технологии времен пандемии

4-02-2021, 13:29











Будем рады обсудить ваш вопрос в режиме диалога

Оставьте заявку и мы свяжемся с вами для уточнения вашей проблемы





Зачем терять время, звоните прямо сейчас

Быстрая консультация: +7 (495) 787-15-22 Обратная связь




© 2006-2021 «Союз торговых предприятий независимых сетей»

info@smsr.ru Политика обработки персональных данных Пользовательское соглашение
Закрыть

Добрый день, уважаемый коллега!


Приглашаем Вас вступить в Союз НСР! Пожалуйста, заполните анкету обратной связи и мы вышлем Вам предложение:



Закрыть

Добрый день, уважаемый коллега!


Союз независимых сетей может предложить Вам уникальные опции партнерства! Пожалуйста, заполните анкету обратной связи и мы вышлем Вам предложение: