«В целях обеспечения продовольственной безопасности постановляю: 1. Утвердить прилагаемую Доктрину продовольственной безопасности», — говорится в тексте указа.

Правительство поручено за три месяца разработать и утвердить план мероприятий по реализации положений этой доктрины.

Согласно документу, продовольственная независимость определяется как уровень самообеспечения в процентах, рассчитываемый как отношение объема отечественного производства сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия к объему их внутреннего потребления и имеющий пороговые значения в отношении:

зерна — не менее 95%;
сахара — не менее 90%;
растительного масла — не менее 90%;
мяса и мясопродуктов (в пересчете на мясо) — не менее 85%;
молока и молокопродуктов (в пересчете на молоко) — не менее 90%;
рыбы и рыбпродуктов (в живом весе – весе сырца) —не менее 85%;
картофеля — не менее 95%;
овощей и бахчевых — не менее 90%;
фруктов и ягод —не менее 60%;
семян основных сельскохозяйственных культур отечественной селекции — не менее 75%;
соли пищевой — не менее 85%.

rns.online