Независимость в единстве!
129085, г. Москва, улица Годовикова, дом 9, стр. 2, этаж 3, пом. IV, ком. № 11 | +7 (495) 787-15-22    |     info@smsr.ru    |    Войти






SMSR » Новости Ритейла » Роскачество обнаружило запрещенные ингредиенты в томатном соке

Роскачество обнаружило запрещенные ингредиенты в томатном соке

Опубликовано: 19-03-2020, 09:42            Просмотров: 279

Использование консервантов и синтетических красителей в соках запрещено техническим регламентом Таможенного союза, тем не менее консерванты обнаружены в томатном соке трех производителей, сообщили в пресс-службе Роскачества.

«Согласно требованиям ТР ТС 023/2011 „Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей“ в соках запрещено использование консервантов и синтетических красителей. Ни в одном из исследуемых соков специалисты не нашли синтетических красителей. Однако в продукции трех торговых марок был обнаружен консервант сорбиновая кислота. Это „Мостовские соки“ (29,8 мг/дмˆ³), Sava (50,5 мг/дмˆ³) и „Широкий Карамыш“ (109,6 мг/дмˆ³)», — говорится в сообщении.

При этом вся проверенная экспертами продукция безопасна, не содержит молочнокислых и неспорообразующих микроорганизмов и дрожжей, содержание тяжелых металлов в ней не превышает предельно допустимого уровня. Роскачество обнаружило следовые количества пестицидов соке восьми торговых марок, но, по мнению экспертов, «пестицидов в томатном соке бояться не стоит».

Максимальное содержание соли в соках для детского питания по закону не должно превышать 0,6%. Стандарт Роскачества распространяет это требование на все исследуемые соки. Превышение по данному показателю выявлено в продукции трех торговых марок. Меньше всего соли содержат томатные соки «Моя цена » и «Вкусный», больше всего (0,6%) — J7, рассказали эксперты.

По данным Роскачества, в томатном соке «Каждый день», «Красавчик», «Фруктовый сад», Super, JU100, «Кухмастер», «Моя цена», «Полезный сок» и «4 сезона» содержание глюкозы и фруктозы соответствует природным значениям, а содержание сахарозы превышает их. При этом четыре последних производителя не указали добавление сахара в составе и на упаковке продуктов.

Содержание глюкозы и фруктозы в «Гурмастер», «Мостовские соки», «Плодовое», «Плодовое (регион)», «Тихвинский уездъ» и Persona ниже природных значений, характерных для томатного сока.

«Кроме этого, у перечисленных соков эксперты выявили свойства, не характерные для томатного сока по органолептическим параметрам (вкус и запах этих соков не характерны для томатного сока). Более того, в соке „Мостовские соки“ обнаружен консервант. Все это говорит о том, что данные продукты нельзя отнести к томатным сокам», — отметили в Роскачестве.

Недостаток мякоти эксперты выявили в соке JU100, больше всего мякоти содержат соки Super и J7. Наибольшее количество магния отмечено в продукции под брендами «Кухмастер», Ararat и Dario, ликопина — в «О!», Santal, «Удачный» и «Я».

«Магний способствует улучшению работы кишечника, снижению артериального давления, и ликопина, который обладает антиоксидантными свойствами и оказывает благоприятное действие на различные системы организма человека — в первую очередь, на сердечно-сосудистую», — объяснили в Роскачестве.

По итогам исследования лучшим признан томатный сок «Вкусный», «Красная цена», «Лента», «Маркет Перекресток», «Мой», «О!», «Садовые истории», «Я», Dario, J7, Rich, Santal, Swell и Ararat, отметили эксперты.

Роскачество проверило по 437 показателям томатный сок 39 торговых марок, закупленный в Волгоградской, Липецкой, Московской, Орловской, Самарской, Саратовской, Смоленской, областях, Алтайском, Краснодарском крае, республике Адыгея в Белгороде, Смоленске и Перми, а также в Армении. Стоимость томатного сока на момент закупки составила от 29,90 до 220,00 рубля за 1 литр.

Фото: globallookpress.com

www.Retail.ru




Актуально

Мнения

Новости ритейла

Мнения

Силуанов предложил законодательно запретить маркировку импортного алкоголя за рубежом

21-03-2024, 14:40

ЦБ спрогнозировал, когда в России пройдет пик инфляции

14-03-2024, 17:27

Виноделы призвали повысить пошлины на ввоз вина из стран НАТО в Россию

6-03-2024, 10:06

Путин заявил, что в России значительно снизилось употребление алкоголя

29-02-2024, 15:46

Тенденции

В 2023 году производство тары и упаковки в России выросло на 11%

27-03-2024, 17:38

Цены на какао-бобы впервые в истории превысили $10 тыс. за тонну

26-03-2024, 17:59

Минпромторг предложил запретить отдельные виды ПЭТ-упаковки с 1 сентября

25-03-2024, 15:06

По итогам 2023 года число магазинов крупных продуктовых сетей превысило 124 000

25-03-2024, 12:02

Технологии

Х5 Group разработала собственную систему управления складами

22-03-2024, 13:07

Fix Price внедрил искусственный интеллект в процесс обработки внутренних заявок в компании

20-03-2024, 19:01

Сеть «ВкусВилл» запустила AGV-роботов на распределительном центре. ВИДЕО

18-03-2024, 10:10

«Сбер» установил в Москве 40 тысяч терминалов с функцией оплаты улыбкой

15-03-2024, 09:46








Будем рады обсудить ваш вопрос в режиме диалога

Оставьте заявку и мы свяжемся с вами для уточнения вашей проблемы





Зачем терять время, звоните прямо сейчас

Быстрая консультация: +7 (495) 787-15-22 Обратная связь




© 2006-2021 «Союз торговых предприятий независимых сетей»

info@smsr.ru Политика обработки персональных данных Пользовательское соглашение
Закрыть

Авторизуйтесь!


Закрыть

Добрый день, уважаемый коллега!


Союз независимых сетей может предложить Вам уникальные опции партнерства! Пожалуйста, заполните анкету обратной связи и мы вышлем Вам предложение:



Закрыть

Добрый день, уважаемый коллега!


Подпишитесь на получение еженедельного дайджеста с самыми актуальным событиям рынка:



Закрыть