Роскачество обнаружило сальмонеллу и кишечную палочку в пельменях

Опубликовано: 15-05-2020, 09:06            Просмотров: 332

Кишечная палочка обнаружена в пельменях семи торговых марок, сальмонелла – в товаре одного бренда, сообщили в Роскачестве.

«Согласно результатам последних испытаний, пельмени "Белорусские", "Бульмени", "Ложкарев", "Останкинские традиционные пельмени", "Сибирская коллекция", "Стародворье" и "Цезарь" не соответствуют требованиям технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции": во всех товарах эксперты Роскачества обнаружили кишечную палочку, а в "Сибирской коллекции" – ещё и сальмонеллу», – говорится в сообщении.

В результате повторного исследования пельменей эксперты выявили в продукции двух торговых марок несоответствия заявленной в маркировке информации: в пельменях «Ложкарев» и «Останкинских традиционных» оказалось меньше белка.

Чтобы обезопасить себя от возможного отравления, пельмени необходимо варить не менее 10 минут, отметили в Роскачестве. Лучшими эксперты признали пельмени «Дымов», «Папа может», «Ермолино», «Мясницкий ряд», «Атяшево», «Мираторг», «ВкусВилл», «ДобрынинЪ», «Уральские пельмени» и «Желтая подводная лодка».

Фото: Pixabay

rns.online