В Московской области запустили горячую линию по качеству и безопасности сезонных овощей и фруктов

Опубликовано: 11-08-2020, 15:20            Просмотров: 314

Август – время ярмарок и вкусных фруктов и овощей. Но далеко не все из них могут оказаться полезными. Чтобы помочь жителям Подмосковья сориентироваться в сезонном разнообразии съедобных товаров, в Управлении Роспотребнадзора по Московской области до 12 августа проводится горячая линия по качеству и безопасности плодоовощной продукции.

Август – время ярмарок и вкусных фруктов и овощей. Но далеко не все из них могут оказаться полезными. Чтобы помочь жителям Подмосковья сориентироваться в сезонном разнообразии съедобных товаров, в Управлении Роспотребнадзора по Московской области до 12 августа проводится горячая линия по качеству и безопасности плодоовощной продукции.

Август – время ярмарок и вкусных фруктов и овощей. Но далеко не все из них могут оказаться полезными. Чтобы помочь жителям Подмосковья сориентироваться в сезонном разнообразии съедобных товаров, в Управлении Роспотребнадзора по Московской области до 12 августа проводится горячая линия по качеству и безопасности плодоовощной продукции.

Жительница Красногорска Наталья Масленникова фруктам и ягодам из магазина предпочитает выращенное в натуральной среде. К таким она относит, например, продукты, которые продают местные жители на стихийном рынке у платформы Павшино.

– Покупаю товары не с больших прилавков с богатым ассортиментом, а у бабушек или отдельно стоящих продавцов, которые торгуют чем-то одним, – рассказывает Наталья. – Они наверняка продают свое, с дачи.

Подход Натальи к выбору продуктов для семьи эксперты Роспотребнадзора подвергли критике. И вот почему.

В местах несанкционированной продажи продукты лучше не приобретать. Фрукты и овощи неизвестного происхождения могут быть опасны в употреблении, например, содержать повышенное количество нитратов, пестицидов, солей тяжелых металлов и ядохимикатов и даже радиоактивное загрязнение, – отмечает начальник отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Московской области Надежда Раева. – Именно в несанкционированных местах торговли чаще всего реализуют овощи, фрукты и ягоды, образцы которых были забракованы по результатам лабораторных исследований. Убедиться в том, что торговая точка, на которой запланирован шопинг, относится к легитимным, можно на сайтах муниципальных образований или Минсельхозпрода региона.
Чтобы предупредить жителей Подмосковья об этих и других рисках, с которыми они могут столкнуться во время покупки сезонных овощей и фруктов, Роспотребнадзор регулярно проводит беседы с населением по качеству, безопасности и срокам годности. Очередная такая горячая линия стартовала в региональном ведомстве 29 июля и продлится до среды 12 августа включительно. Консультация пользуется популярностью: многие граждане доверяют мнению профессиональных экспертов больше, чем интернету.

Жители обращаются с вопросами о том, где лучше приобрести продукцию, какова технология приготовления, сроки хранения. Недавно спрашивали, как правильно приготовить варенье, чтобы там сохранить витамины, и что нужно сделать, чтобы при потреблении домашних консервов избежать ботулизма, – рассказывает Надежда Раева.

По телефону горячей линии можно сообщить и о случаях продажи некачественной продукции. В Роспотребнадзоре возьмут сигнал на контроль, проведут проверку и, если продукты будут признаны некачественными, изымут их из оборота. Но есть нюансы. В связи с тем что в этом году плановые ревизии из-за эпидемии запрещены, выезжать по жалобе инспекторы ведомства будут только в том случае, если допущенное продавцом нарушение влечет за собой угрозу для жизни и здоровья населения или факты причинения вреда. С этим заявлением Роспотребнадзор обратится к прокурору, а уже он, если сочтет обстоятельства основательными, даст резолюцию на проведение внеплановой проверки.

Консультацию по плодоовощной продукции можно получить:

– По телефону Единого консультационного центра Роспотребнадзора: 8 (800) 555-49-43.
– По телефону горячей линии Управления Роспотребнадзора по Московской области: 8 (800) 100-50-14 или 8 (498) 684-48-11.

– В территориальных отделах, филиалах ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области». Их контакты можно найти на официальном сайте ведомства.

Фрукты и овощи – это сезонная продукция, ее чаще всего употребляют в этот период времени в свежем виде, а также делают домашние заготовки. Горячая линия проводится, чтобы принять своевременные меры, в случае если по жалобам населения будут выявлены нарушения и признаны факты угрозы и причинения вреда здоровью, – добавила начальник отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Московской области Надежда Раева.
Ольга Коновалова

mosregtoday.ru