Что в России предпочитать пить на новогодних корпоративах?

Опубликовано: 9-11-2011, 11:45            Просмотров: 1 774

Алкоголь – неотъемлемый атрибут любого новогоднего корпоратива в нашей стране. Вне зависимости от рода деятельности компании, численности ее персонала и специфики бизнеса спиртное присутствует на всех корпоративных вечеринках.

Алкоголь – неотъемлемый атрибут любого новогоднего корпоратива в нашей стране. Вне зависимости от рода деятельности компании, численности ее персонала и специфики бизнеса спиртное присутствует на всех корпоративных вечеринках. «А как иначе можно расслабиться, ведь корпоративы и так 1-2 раза в год проводятся», - рассуждают офисные сотрудники. Тем не менее, около 5% российских компаний планируют провести безалкогольный корпоратив. У большинства же праздник немыслим без спиртного. Что они предпочитают употреблять? В каком количестве и какой категории? Сколько средств они расходуют на алкогольную продукцию?

Средняя компания, численностью 200-300 человек, тратит от 2 до 4 тысяч долларов на алкоголь для корпоративного нового года. Еще около 5-7 тысяч долларов она может потратить на спиртное, если планирует презентовать его партнерам по бизнесу в качестве новогодних подарков. Кстати, более 50% компаний в России предпочитают дарить на Новый год своим клиентам именно алкоголь. «Как правило, это выдержанные вина из Франции или Италии стоимостью от 1000 рублей за бутылку, дорогие коньяки и виски от 1500 рублей и выше за одну бутылку», - комментирует Владислав Рой, руководитель отдела закупок сети алкогольных гипермаркетов «Винберри», которая специализируется и на работе с корпоративными клиентами.

«Несмотря на то, что до Нового года осталось больше месяца, уже сегодня начинают активно заказывать спиртное на новогодние корпоративы, - продолжает Владислав Рой. – Но если сравнивать ситуацию с прошлыми периодами, то в этом году снизился объем корпоративных закупок алкоголя в среднем на 15-20%. Причин несколько – рост цен в отрасли на алкогольную продукцию, отказ от корпоративных празднований с целью экономии средств, снижение численности компаний на рынке в целом, увеличение количества организаций, поддерживающих здоровый образ жизни. Но по-прежнему около 70% компаний в России предпочитают пить на корпоративных торжествах крепкое спиртное – водку и бренди, а также вино. Как правило, стоимость составляет 250-350 рублей за бутылку красного и белого вина. Вина предпочитают в большей степени полусладкие. А белое вино в основном приобретают сухое. Водка и бренди варьируется в ценовом диапазоне от 250 до 450 рублей за бутылку. Чаще всего выбирают известные и проверенные марки. В меньшей степени употребляют на корпоративах виски, ром, текилу, портвейн, ликеры. Это не более 15% от всего объема корпоративных продаж. В этом случае напитки предлагаются в качестве дополнительных, а не основных».

После кризисного 2008 года количество корпоративов во многих компаниях уменьшилось до 2-3 в год, хотя раньше они могли позволить себе отмечать их 4-6 в год (Новый Год, День Рождение компании, 8 марта, 23 февраля, профессиональные праздники, награды, достижения и т.д.). Сегодня же празднуют чаще всего Новый Год и День рождения компании. Все остальные праздники, как правило, не финансируются организациями, а в основном остаются на личное усмотрение и пожелание самих сотрудников.

В среднем на корпоративе выпивается около 200 грамм крепкого алкоголя и 350 грамм вина и шампанского в расчете на одну персону. При этом шампанское является скорее символичным напитком. Употреблять его в качестве основного напитка на сам праздник предпочитает лишь женская аудитория, а это не более 10% от численности любой компании. Растет интерес к игристым винам, граппе, кальвадосу. Но рост продаж таких напитков на новогодние торжества увеличился лишь на 3%.

Многие крупные и популярные площадки, где запланировано проведение торжества, зачастую запрещают привозить на праздник свое спиртное, обязывая клиентов приобретать его у них. Это неудивительно, поскольку наценка на алкоголь является их основным заработком. Так что перед тем, как определиться с местом празднования, необходимо уточнить, можно ли привести свой алкоголь, что позволит значительно сэкономить на расходах.

Приобретать эксперты советуют алкоголь в известных розничных или специализированных магазинах, которые много лет работают на рынке и дорожат своей репутацией. «Стоит обращать внимание на акции, систему скидок при небольшом опте, возможность доставки до офиса. Лучше обращаться к крупным представителям рынка, что позволит не только сэкономить, но и приобрести действительно качественную алкогольную продукцию», - резюмирует эксперт.