Минсельхоз проконтролирует наличие в России крахмалов для йогуртов

Опубликовано: 17-01-2023, 13:30            Просмотров: 699

Минсельхоз РФ держит на контроле вопрос производства модифицированных крахмалов для молочной промышленности, компании обеспечены всем необходимым, сообщили в пресс-службе министерства.

Как писала во вторник газета "Коммерсант", производители йогуртов опасаются нехватки пищевых модифицированных крахмалов, так как поставки из ЕС остановились из-за санкций в отношении России, а внутреннее производство сдерживает нехватка сырья.

"Вопрос производства модифицированных крахмалов для молочной промышленности находится на контроле в министерстве", — сообщили в пресс-службе.

Минсельхоз находится в постоянном контакте с производителями молочных продуктов, "которые подтверждают, что в настоящее время работают стабильно и обеспечены всем необходимым", сказали в пресс-службе.

"Для продукции компании Viola до 2022 года использовался ингредиент из европейских стран, однако на данный момент компания использует кукурузный крахмал российского производства. По своим свойствам и качественным характеристикам он полностью соответствует требованиям компании и не уступает ингредиентам, которые использовались ранее", — сообщила журналистам старший вице-президент ООО "Виола" Наталия Добрынина.

Кроме того, специалистами компании одобрено несколько поставщиков крахмала из стран Азии, добавила она, отметив также и возможность параллельного импорта ингредиента от некоторых европейских производителей.

В свою очередь, председатель Совета директоров АПХ "Залесье" Андрей Романов сообщил журналистам, что компания в настоящее время обеспечена крахмалом для производства йогуртов на несколько месяцев вперед, одновременно ищет альтернативных поставщиков в России и в дружественных странах. "Предложений на рынке достаточно, рассчитываем подобрать подходящие решения в течение двух месяцев. Соответственно, мы не ожидаем никаких проблем с выпуском нашей продукции и планируем расширять производство в этом году", — сказал Романов.

www.1prime.ru