Независимость в единстве!
129085, г. Москва, улица Годовикова, дом 9, стр. 2, этаж 3, пом. IV, ком. № 11 | +7 (495) 787-15-22    |     info@smsr.ru    |    Войти






SMSR » Новости Ритейла » ЦРПТ: цены на молочную продукцию в России в 2023 году остались стабильными

ЦРПТ: цены на молочную продукцию в России в 2023 году остались стабильными

Опубликовано: 22-02-2024, 09:13            Просмотров: 462

Цены на молочную продукцию в России в четвертом квартале 2023 года в основном остались стабильными по сравнению с аналогичным периодом предшествующего года, при этом сильнее всего подешевели сухое молоко и сухие сливки, рассказал РИА Новости оператор системы маркировки "Честный знак" - Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ).

"Актуальным остается вопрос, как изменилась стоимость молочных продуктов за год (за четвертый квартал 2023 года в сравнении с аналогичным периодом прошлого года). По данным системы маркировки, цены остаются стабильными: например, за год не изменилась стоимость сметаны (242 рубля за килограмм), йогурта (213 рублей за литр), сгущённого молока и сливок (288 рублей за килограмм), простокваши (138 рублей за литр)", - подсчитали аналитики.

Незначительно подорожали некоторые молочные продукты - на 1%, среди них: ряженка (111 рублей за литр), кефир (81 рубль за литр), пастеризованное молоко (73 рубля за литр), молоко ультрапастеризованное (78 рублей). При этом заметнее всего подешевели за год сухое молоко и сухие сливки (цена снизилась на 9% и по итогам 2023 года составила 725 рублей за килограмм) и не весовой сыр (на 5%, до 849 рублей).

"Не весовой сыр является самой дорогой молочной продукцией по итогам 2023 года по средней стоимости за килограмм. А больше всего за год подорожала пахта (на 15% - до 42 рублей за килограмм), также заметен прирост стоимости творожного сырка (на 5%, до 720 рублей за килограмм)", - добавили в ЦРПТ. Кроме того, аналитики проанализировали структуру спроса на молочную продукцию.

"За 2023 год россияне приобрели более 7,4 миллиарда литров молочной продукции. Спрос на нее стабильно растет: продажи за второе полугодие 2023 года превысили показатели первого полугодия на 5%. Конечно же, приоритетным каналом приобретения молочной продукции остается розница. Однако в 2023 году зафиксирован прирост дистанционных продаж – они выросли на 31% во втором полугодии 2023 года в сравнении с первым", - рассказала руководитель управления безакцизной пищевой продукции ЦРПТ Юлия Кузьмина.

Аналитики также составили и рейтинг регионов (на основе данных маркировки и информации Росстата о количестве постоянно проживающего населения в субъектах РФ). Так, самым "молочным" регионом в стране стала Вологодская область, где в прошлом году на 1 тысячу жителей пришлась 81 тысяча литров молочной продукции, то есть в среднем 81 литр на каждого человека. На втором месте Кировская область (77 тысяч литров), на третьем – Московская область (75 тысяч). Далее идут Ленинградская (70 тысяч) и Ярославская области (68,9 тысячи литров).

Кроме этого, в топ регионов вошли Свердловская область, Карелия, Новосибирская и Калининградская области, а также Костромская область.

ria.ru




Актуально

FMCG & RETAIL Summit

3-04-2024, 20:28

Мнения

Новости ритейла

Мнения

Киселев: импорт вин в Россию остается чрезмерным и душит отечественное виноделие

15-04-2024, 16:15

Игорь Косарев: повышение минимальных цен на алкоголь необходимо для борьбы с контрафактом

12-04-2024, 10:42

ЦБ назвал условия для снижения ключевой ставки

1-04-2024, 18:31

Силуанов предложил законодательно запретить маркировку импортного алкоголя за рубежом

21-03-2024, 14:40

Тенденции

Французские супермаркеты обязали информировать покупателей об уменьшении веса товара

23-04-2024, 15:18

Весь параллельный импорт предложили маркировать

23-04-2024, 12:01

СТМ увеличивают средний чек на 32 процента

17-04-2024, 12:29

Анализ рынка пшеничной и пшенично-ржаной муки в России

17-04-2024, 11:24

Технологии

«Магнит» создал лабораторию искусственного интеллекта

18-04-2024, 13:42

«Лента» планирует полностью отказаться от бумажных чеков

17-04-2024, 17:54

Amazon откажется от системы расчетов за покупки без касс в продуктовых магазинах

15-04-2024, 15:55

Angara Security: ритейл под ударом

10-04-2024, 12:38








Будем рады обсудить ваш вопрос в режиме диалога

Оставьте заявку и мы свяжемся с вами для уточнения вашей проблемы





Зачем терять время, звоните прямо сейчас

Быстрая консультация: +7 (495) 787-15-22 Обратная связь




© 2006-2021 «Союз торговых предприятий независимых сетей»

info@smsr.ru Политика обработки персональных данных Пользовательское соглашение
Закрыть

Авторизуйтесь!


Закрыть

Добрый день, уважаемый коллега!


Союз независимых сетей может предложить Вам уникальные опции партнерства! Пожалуйста, заполните анкету обратной связи и мы вышлем Вам предложение:



Закрыть

Добрый день, уважаемый коллега!


Подпишитесь на получение еженедельного дайджеста с самыми актуальным событиям рынка:



Закрыть