Независимость в единстве!
129085, г. Москва, улица Годовикова, дом 9, стр. 2, этаж 3, пом. IV, ком. № 11 | +7 (495) 787-15-22    |     info@smsr.ru    |    Войти






SMSR » Новости Ритейла » Объем российского рынка мяса птицы составляет 3,5 млн тонн

Объем российского рынка мяса птицы составляет 3,5 млн тонн

Опубликовано: 22-06-2012, 09:26            Просмотров: 1 768

В 2011 году объем российского рынка мяса птицы вырос на 2,7% и достиг 3,5 млн тонн. Соотношение импортной и отечественной продукции на рынке было в пользу российской продукции. Ее доля составила 89% в общей структуре предложения мяса птицы. При растущем отечественном производстве, импорт мяса птицы в нашу страну сокращается.

В 2011 году объем российского рынка мяса птицы вырос на 2,7% и достиг 3,5 млн тонн. Соотношение импортной и отечественной продукции на рынке было в пользу российской продукции. Ее доля составила 89% в общей структуре предложения мяса птицы. При растущем отечественном производстве, импорт мяса птицы в нашу страну сокращается. С 2007 по 2011 годы доля импортной продукции на российском рынке сократилась на 28%.

Объем российского рынка мяса птицы составляет 3,5 млн тонн

Согласно бизнес-плану бройлерной птицефабрики - 2012 (с финансовой моделью), разработанному специалистами компании Intesco Research Group , среднедушевое потребление мяса птицы в России в 2011 году достигло 24,8 кг/год. Это на 2% больше, чем в предыдущем году и на 11% больше объема потребления на человека в 2007 году. Потребление мяса птицы россиянами практически сравнялось с величиной биологической нормы потребления.

Розничным продажам мяса птицы характерна общая тенденция: пик продаж приходится на четвертый квартал и сменяется резким спадом в первом квартале следующего года. Максимальная выручка от розничных продаж мяса птицы в 2011 году приходилась на четвертый квартал года и была на 7% больше, чем за тот же период 2010 года. При этом во втором квартале наблюдался рост и в третьем квартале - спад: на 17% и 2% соответственно.

marketing.rbc.ru




Актуально

RETAIL WEEK AWARDS 2026

19-03-2026, 12:10

Мнения

Новости ритейла

Мнения

Вице-премьер Патрушев поддерживает повышение пошлин до 50% на импортные вина

7-11-2024, 15:06

В Кремле не ведется дискуссия о введении сухого закона в России

30-10-2024, 14:56

В Минсельхозе сообщили, что рынок РФ в полной мере обеспечен сливочным маслом

22-10-2024, 15:47

ФАС назвала аномально высокой наценку на хлеб в торговых сетях

15-10-2024, 16:09

Тенденции

Россияне стали реже покупать готовую еду из-за негативного информационного фона

17-11-2024, 15:54

Ключевые тренды, которые будут формировать работу индустрии продуктов питания и напитков к 2025 году

16-11-2024, 16:00

РОМИР о потребительских трендах в России

15-11-2024, 17:36

Эксперты Россельхозбанка проанализировали рынок овощей и фруктов

11-11-2024, 17:17

Технологии

Как ритейлеры адаптируются к меняющимся ожиданиям цифровых потребителей?

17-11-2024, 16:02

Роскачество внедряет стратегии цифровой трансформации бизнеса в России

13-11-2024, 14:00

Многоканальная розничная торговля — путь к прибыли

10-11-2024, 14:22

Из-за дефицита кадров торговля переходит на магазины без продавцов

6-11-2024, 20:05








Будем рады обсудить ваш вопрос в режиме диалога

Оставьте заявку и мы свяжемся с вами для уточнения вашей проблемы





Зачем терять время, звоните прямо сейчас

Быстрая консультация: +7 (495) 787-15-22 Обратная связь




© 2006-2021 «Союз торговых предприятий независимых сетей»

info@smsr.ru Политика обработки персональных данных Пользовательское соглашение
Закрыть

Авторизуйтесь!


Закрыть

Добрый день, уважаемый коллега!


Союз независимых сетей может предложить Вам уникальные опции партнерства! Пожалуйста, заполните анкету обратной связи и мы вышлем Вам предложение:



Закрыть

Добрый день, уважаемый коллега!


Подпишитесь на получение еженедельного дайджеста с самыми актуальным событиям рынка:



Закрыть