Хабаровск. Мелких сельхозпроизводителей края тянут на большие прилавки

Опубликовано: 4-10-2012, 14:04            Просмотров: 1 020

Власти Хабаровского края недовольны тем, что большую часть пищевой продукции в регионе завозят извне. На недавнем совете при губернаторе на это жаловались предприниматели, отмечая, что розничные сети не пускают местную продукцию на прилавок.

Власти Хабаровского края недовольны тем, что большую часть пищевой продукции в регионе завозят извне. На недавнем совете при губернаторе на это жаловались предприниматели, отмечая, что розничные сети не пускают местную продукцию на прилавок. Эксперты объясняют, что ритейл ориентируется на технологии производства и упаковки, которые мелкие производители неспособны обеспечить. В краевой думе готовится законопроект, обещающий малому бизнесу поддержку, но бизнесмены сомневаются, что он сможет решить проблему.

Вопрос о защите местных производителей продовольствия был поднят в понедельник на заседании совета по предпринимательству при губернаторе Хабаровского края. Как отметил на совете глава регионального минсельхоза Сергей Гоманюк, в общем объеме оборота продовольственных товаров доля завоза в 2011 году составляла около 75%, а производственные мощности предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности края загружены лишь на 30–65%. На территории региона действует около 300 предприятий пищепрома, сообщил министр, и объемы производства за предыдущий год на них немного выросли — в среднем на 9,8% (например, по хлебу — на 0,4%, по водке и ликероводочным изделиям — на 16,1%).

Но недостаток собственной сырьевой базы, высокие энерготарифы, дороговизна завозного сырья повышают себестоимость этой продукции, признал господин Гоманюк. Поэтому, заявил он, нужно активнее продвигать местные товары в торговых сетях, ведь именно с реализацией возникают проблемы. Отметим, что подобным продвижением краевые власти занимаются давно: основным ритейлерам края (сети «Самбери», «Три толстяка», «Супер гуд», «Бегемот», «Калинка», «Пеликан») «рекомендуют» закупать продукцию местных фермерских и подсобных хозяйств, в ряде гипермаркетов и супермаркетов для таких продуктов предусмотрены соответствующие полки и прилавки.

Но, как объяснил вчера „Ъ“ председатель правления Дальневосточного объединения промышленников и предпринимателей Евгений Шулепов, между товаропроизводителями и потребителями «глубокий ров с пираньями и акулами». «Бывают мелкие „пираньи“, которые работают в розничных фирмах: эти люди за вознаграждение могут открыть или закрыть шлагбаум, разгрузить или не разгрузить машину. Рынок сформирован завозными продуктами, их производители откровенно демпингуют. Но и тут есть коррупционная составляющая, „акулами“ делается немало, чтобы именно та или иная марка застолбила себе место на прилавке»,— негодует представитель предпринимательского сообщества. Впрочем, добавляет Евгений Шулепов, понятно и нежелание ритейла сотрудничать с местным пищепромом. «Местные предприятия просят: „Дайте нам хотя бы дырочку, чтобы просочиться, попасть на прилавок“. А им объясняют, что есть дешевая продукция в красивой упаковке, и вы такую произвести не сможете»,— говорит господин Шулепов.

Доцент кафедры «Экономика и управление на предприятии торговли» Хабаровской государственной академии экономики и права Жан Чимитдоржиев в целом согласен с доводами ритейла в той части, которая касается фермерских продуктов. «Попытки поддержать мелкое производство предпринимаются по всей России и пока не слишком успешны. Ритейл — это индустриальная стадия бизнеса, местные производители не в состоянии обеспечить надлежащий контроль качества. Для продажи в торговых сетях необходимо очистить, отсортировать, обработать, упаковать, перевезти продукцию. Если всем этим будут заниматься ритейлеры, придется закупать продукты за бесценок, чтобы окупить последующие издержки»,— считает эксперт.

Евгений Шулепов, в свою очередь, утверждает, что господдержка могла бы решить часть проблем. К примеру, необходим краевой фонд для развития инфраструктуры и модернизации фермерского хозяйства. «В крае нет элементарного — убойного цеха, куда животноводы могли бы сдать мясо для разделки. Сегодня крестьянин торгует свининой из-под полы, потому что разделать, подготовить по всем санитарным нормам, упаковать мясо некому и негде»,— сетует бизнесмен.

Чаяния мелких производителей могут быть отражены в краевом законе «О развитии малого и среднего бизнеса», который недавно был принят законодательной думой края в первом чтении, хотя, по признанию депутатов, подлежит дальнейшей проработке. Председатель комитета по социально-экономическому развитию Дмитрий Розенков по этому поводу говорил „Ъ“, что особое внимание будет уделяться частным инициативам в области инноваций, промышленного производства, сельского хозяйства. Также данным законом предусматривается введение должности краевого омбудсмена для защиты прав предпринимателей.

Евгений Шулепов от идеи омбудсмена-предпринимателя не в восторге, да и о результатах недавнего совета при губернаторе отзывается со скепсисом. «Мы собрались, написали резолюцию. А производители на следующий день опять пойдут в розницу, просить милостыню. Власти и общественность дружно говорят о том, что надо снизить себестоимость. Но предприятия торговли платят налогов по 70 тыс. руб. в год с каждого рабочего места, а перерабатывающие предприятия — около 400 тыс. руб. с рабочего места»,— констатирует Евгений Шулепов. Однако «понимание у власти появилось», говорит он.

Вадим Пасмурцев

Ъ