FRESH на собственном опыте. Фоторепортаж

Опубликовано: 9-04-2013, 13:51            Просмотров: 2 991

В Набережных Челнах начал работу Первый Бизнес-Форум регионального ритейла, посвященный тематике собственного производства и категории ФРЭШ.

В Набережных Челнах начал работу Первый Бизнес-Форум регионального ритейла, посвященный тематике собственного производства и категории ФРЭШ.

Мероприятие, организованное компаниями «Челны-Хлеб» г. (Набережные Челны) и «Лама» (г. Томск) при поддержке Союзе независимых сетей России, собрало рекордное число участников для подобного мероприятия. Делегатами форума стали более 50 собственников и топ-менеджеров сетей-участников Союза НСР из 17 регионов России. Участниками Форума выступили сети-союзники с наиболее высокой долей продукции собственного производства в ассортименте. В том числе, «Макаров и компания» (г. Муром), «Евророс» (г. Мурманск), «Миндаль» (г. Тольятти), «Гулливер» (г. Ульяновск), «Континент вкуса» (г. Новокузнецк), «РОСТ» (г. Сургут), «Барс» (г. Рязань), «Ижтрейдинг» (г. Ижевск), «Артемида-Дон» (г. Волгодонск), «Городок» (г. Астрахань), «Смак» (г. Чебоксары), «Эконом» (г. Тамбов), «Каравай» (г. Красноярск) и ряд других.

Открыло программу Форума посещение супермаркета компании «Челны-Хлеб» нового типа – FRESH-Market. Данные проект был запущен ритейлером в крайне сжатые сроки. От идеи до открытия проекта прошло не более 9 месяцев. Организация собственного производства мясной продукции, хлебобулочных изделий, кулинарии, кондитерских изделий позволило привлечь в торговый центр серьезный поток покупателей.

Продолжил программу Форума Круглый стол «Организация собственного производства в магазине». Как отметил на открытии Форума собственник Торговой сети «Челны-Хлеб», член Координационного совета Союза НСР Эдуард Юнусов: «Цель Форума – организовать открытый обмен информации между участниками Союза, которые уже многого достигли в направлении собственного производства и ФРЭШ и стремятся достигнуть еще большего».

Собственным опытом в области организации собственых производств, как централизованных, так и в магазинах, поделись собственники сетей Эдуард Юнусов (сеть «Челны Хлеб», г. Набережные Челны), Владислав Левчугов (сеть «Лама», г. Томск), Сергей Дуцев (сеть «Миндаль», г. Тольятти)

Форум – только первый шаг в объемной работе профильного Комитета Союза независимых сетей России. На базе Союза будет организованы регулярные встречи для общения по теме, площадки для обмена данными.




Справка СНС:

Учасник Союза НСР ГК «ТД Челны-Хлеб» включает в себя: агрофирму «Родные края - Туган як», кондитерскую фабрику «Тортугалия», распределительный центр «Челны Логистик», производственное предприятие «Chelny food», торговый дом «Челны-хлеб», На сегодняшний день ТД насчитывает 47 магазинов, формата - «у дома», супермаркет, минимаркет.

Магазины расположены в городах Набережные Челны, Нижнекамск, Заинск, Альметьевск, Менделеевск, Мензелинск. В 2012 году товарооборот предприятий составил 10 млрд. руб., прирост - в 170 раз за последние 20 лет (в действующих ценах). Численность работников на сегодняшний день составляет 4 700 человек.

«ТД Челны-Хлеб»





Союз независимых сетей России объединяет 64 сети участника с общим количеством магазинов – свыше 2100, в 53 регионах всех федеральных округов Российской Федерации. В 2011 году совокупный торговый оборот союзников превысил 122 млрд. руб. Число сотрудников компаний-участников, занятых непосредственно в розничной торговле, по итогам 2012 года превысило 60 000 человек, общее число сотрудников – свыше 100 000 человек.

По данным Союза, рост оборотов участников по итогам 2011 года превысил 21%. За 12 месяцев 2011 года Сети Союза открыли более 400 новых торговых точек, преимущественно в форматах «у дома» и «дискаунтер». Ежедневно магазины Союза обслуживают более 1,6 млн. покупателей.

Деятельность Союза направлена на повышение эффективности и синхронизацию бизнесов участников.

www.Russretail.info