Спрос на эконом
Опубликовано: 12-01-2016, 13:39
Просмотров: 1 032
По данным Тюменьстата, за 10 месяцев 2015 года товарооборот розничной торговли в Тюменской области (без автономных округов) составил 92,1 % по сравнению с аналогичным показателем в прошлом году. Тенденция на понижение, взявшая начало в первом квартале, продолжается и сейчас. Что не удивительно: недавно Минтруд отчитался о снижении реальных доходов населения на 9 %. Как на фоне сокращающегося рынка чувствует себя ритейл? Насколько удачно крупные федеральные сети и небольшие местные магазины у дома пережили непростой в экономическом отношении год?
Ожидаемое снижение
Потребительский рынок Тюменской области в первом квартале существенно просел — товарооборот упал до 15 %. Впрочем, по мнению директора потребительского рынка администрации Тюмени Елены Ереминой, это было ожидаемо. «Если говорить о значительном снижении товарооборота розничной торговли в начале 2015 года, то эта оценка дается с учетом ажиотажного спроса в конце 2014 года. Именно итог прошлого года, с его скачками на валютном рынке и введением продовольственного эмбарго, породил ажиотажный спрос — напомню, перед Новым годом даже в салонах дорогих автомобилей было продано все», — отмечает она.
Гораздо серьезнее ситуация выглядит сейчас. «Если к концу сентября 2014 года мы подходили с цифрой в 82 % от плана годового оборота, а в четвертом квартале получили еще и вышеупомянутый скачок спроса, то нынче план выполняется очень ровно — на 75 % на конец сентября, плюс никакого ажиотажа к концу года не ожидается», — поясняет Елена Еремина. Товарооборот по отношению к 2014 году, безусловно, снизится. Снизится и сумма среднего чека, что в департаменте связывают в том числе и с ростом населения Тюмени.
Кризис — повод для роста
Крупные федеральные игроки на рынке ритейла отреагировали на новые экономические условия наращиванием присутствия в регионе. С начала года только в Тюмени открылись две «Ленты», два гипермаркета «Окей», супермаркет «Перекресток». «Магнит» незаметно, но верно довел количество своих магазинов в областном центре до 45 (не считая косметических торговых точек «Магнит Косметик»). ГК «Дикси» зашла на рынок города с одноименными магазинами у дома, открыв с июля уже шесть точек. До этого сеть была представлена в регионе только супермаркетами «Мегамарт». И это не говоря о специализированной рознице — сеть «Красное и белое» постепенно покрывает всю территорию города, число алкомаркетов в Тюмени уже превысило 90.
Именно крупный ритейл с его возможностями давления на поставщиков в плане снижения закупочной цены находится в наиболее выигрышной ситуации — предлагая недорогой продукт, сети априори ближе народу. Впрочем, адаптироваться к снижению покупательской способности приходится и лидерам рынка.
«Изменение в потребительском спросе идет в течение всего года, и основная тенденция — это перераспределение потребительской корзины в пользу товаров эконом-сегмента, а также большой интерес к акциям и скидкам», — комментирует ситуацию пресс-служба сети «Окей». Но в результате этого товарооборот не снижается, а наоборот — растет.
«Спрос стабильный, но переориентация произошла, — добавляет управляющий торговым центром Metro в Тюмени Марина Кирносова. — Сейчас все стараются экономить, и наши клиенты — не исключение. Тем не менее, не экономя на качестве продукта, они стали чаще обращать внимание на продукцию региональных поставщиков, которые являются хорошей альтернативой импортным товарам, притом — за меньшие деньги».
Еще одна тенденция — повышение спроса на продукцию сетей под собственной торговой маркой (СТМ). По словам директора по внешним связям ГК «Дикси» Екатерины Куманиной, товары СТМ «Дикси» до 40 % дешевле продуктов известных брендов, при этом их качество не уступает конкурентам. За последний год совокупная доля собственных марок в обороте сети увеличилась, сегодня она превышает 17 %.
Большие беды малого бизнеса
Местной розничной торговле приходится нелегко. Причем не только разрозненным магазинам у дома, но и относительно большим локальным сетям. Практически ушел с рынка бренд SPAR, который в Тюменской области развивала торговая компания холдинга «Партнер». По инсайдерской информации, проблемы испытывают сети «Мостовский» и «Эскада» (ГК «Мост»). Многие другие региональные сети приостановили развитие. А освободившиеся после закрытия SPAR торговые площади занимают федералы — в «Зеленом береге» открылась «Лента», в «Магеллане» — «Перекресток».
Традиционные магазины с заприлавочной формой торговли испытывают еще более серьезные трудности. Невозможность конкурировать с большим ритейлом в плане закупочных цен, постоянное ужесточение правил продажи алкоголя и табака (приносящей небольшим магазинам до 50 % выручки) — все это ставит их на грань исчезновения. Глава Тюменской ассоциации малых и микропредприятий в сфере торговли Владимир Панов на прошедшем в сентябре Дне знаний для предпринимателей даже попросил губернатора Владимира Якушева законодательно ограничить экспансию крупных сетей в регион. Он же неоднократно обращал внимание властей на необходимость льгот для малого бизнеса в вопросе продажи алкоголя.
Впрочем, принятый курс на оздоровление нации и законы свободного рынка не позволяют региональной власти решать проблемы магазинов у дома подобными мерами. По мнению начальника управления лицензирования и регулирования потребительского рынка Тюменской области Андрея Пантелеева, в качестве выхода из ситуации можно объединенить магазины у дома с местными производителями и локальными логистическими компаниями и переориентировать их на эксклюзивную тюменскую продукцию, в том числе — малых производителей, не представленных на полках федеральных и международных сетей.
«Для успешной конкуренции товарная матрица магазинов у дома должна быть заполнена качественными тюменскими биотоварами с короткими сроками хранения. Да, они дороже, но тогда у покупателя будет выбор — идти в гипермаркет или закупиться рядом с домом натуральными продуктами», — уверен он. Немаловажное значение, считает начальник управления, имеет и маркетинг, разработка единого понятного для потребителя бренда, под которым магазины у дома могли бы вместе противостоять федеральным ритейлерам.
Первые шаги уже сделаны. В июле 2015 года решение об объединении закупок для снижения закупочной цены приняли 50 небольших магазинов. По словам Владимира Попова, с некоторыми крупными поставщиками уже заключены договоры, с другими переговоры находятся в процессе. Кроме того, Андрей Пантелеев анонсировал создание региональной франшизы на базе двух пилотных торговых точек, ассортимент которых будет полностью переориентирован на тюменскую продукцию. В случае успеха франшизу смогут приобрести все предприниматели, заинтересованные в рентабельном малом бизнесе. О каких‑либо значимых результатах в обоих случаях можно будет говорить только после Нового года.
Местные — в приоритете
Очевидно, что в сложившихся экономических условиях на первые роли в розничных продажах выйдут товары местных производителей. Причем локальные поставщики будут в приоритете и для крупных игроков, и для малого бизнеса. Для первых — это возможность предложить покупателям актуальный экономичный продукт за счет низких затрат на логистику. Для вторых — шанс остаться на рынке, продавая эксклюзивный товар, не представленный в сетях.
В выигрыше, по идее, останется тюменская перерабатывающая пищевая промышленность. Вопрос — окажется ли предложение адекватным спросу? Директор потребительского рынка администрации Тюмени Елена Еремина не сомневается в этом. «С начала года в два раза выросло производство хлебобулочных изделий, молока, мясной продукции, сыра. И эта тенденция продолжится», — уверена она. По данным департамента, производственные мощности перерабатывающей пищевой промышленности юга области задействованы только на 44 %. Так что места для шага вперед вполне достаточно.
Никита Баженов
bmag72.ru
