Независимость в единстве!
129085, г. Москва, улица Годовикова, дом 9, стр. 2, этаж 3, пом. IV, ком. № 11 | +7 (495) 787-15-22    |     info@smsr.ru    |    Войти






SMSR » Технологии » Сергей Собянин выделил грант на увеличение производства салатов

Сергей Собянин выделил грант на увеличение производства салатов

Опубликовано: 28-03-2022, 17:16            Просмотров: 579

Правительство Москвы выделило грант в размере 350 миллионов рублей, который пойдет на развитие производства свежих салатов и других зеленных культур. Получателем средств станет компания "РусЭко", владелец первого и пока единственного промышленного агрокомплекса в пределах МКАД. Постановление по данному вопросу подписал Сергей Собянин, сообщает пресс-служба Мэра и Правительства Москвы.

Городская вертикальная ферма компании «РусЭко» расположена в зданиях бывшей табачной фабрики на Каширском шоссе. Это предприятие полного цикла: специалисты занимаются посевом семян, выращиванием и сбором урожая, упаковкой и доставкой продукции потребителям. Цикл производства непрерывный, микрозелень растет до семи дней, салаты — около 30 дней.

На городской ферме производят мелколистовые салаты (беби-лифы), пряные травы и микрозелень (молодые ростки растений возрастом несколько дней, содержащие максимальное количество питательных веществ).

Зеленные культуры выращиваются гидропонным методом — без использования пестицидов и прочих ядохимикатов. Благодаря стерильным условиям на городской ферме сорняки и вредители в принципе отсутствуют. В качестве почвы используют искусственный грунт, также применяют органические удобрения.

На предприятии есть лаборатория, которая контролирует качество выпускаемой продукции и ведет разработки прогрессивных технологий производства, включая селекцию семян. Объем неперерабатываемых отходов сведен к минимуму.

Текущий объем производства составляет до 25 тонн урожая в месяц. Грант, который выделен Правительством Москвы, позволит предприятию увеличить производственные мощности в четыре раза — до 100 тонн в месяц. Потенциально это сможет заместить выпадающие объемы импорта зеленных культур. Решение о выделении гранта входит в пакет мер по стабилизации экономики Москвы в условиях санкционного давления.

Фото: М. Мишина. Пресс-служба Мэра и Правительства Москвы

Unipack.ru




Актуально

Мнения

Новости ритейла

Мнения

Володин: РФ сможет добывать больше рыбы после денонсации соглашения с Британией

22-02-2024, 11:26

Ткачев предложил ограничить долю импортных вин в торговле РФ до 50%

9-02-2024, 16:42

Роскачество: разрешение употреблять продукты до оплаты повысит издержки сетей

8-02-2024, 10:33

Эксперты заявили о преодолении «упаковочного» кризиса в России

8-02-2024, 09:30

Тенденции

По итогам 2024 года в РФ ожидается максимальный объем ввода складской недвижимости

22-02-2024, 13:09

Производство кондитерских изделий в России выросло на 2,3% в 2023 г.

21-02-2024, 14:17

Эксперты заявили о восстановлении рынка повседневных товаров в России

20-02-2024, 15:32

Производители товаров смогут применять понижающие коэффициенты к нормативу утилизации отходов

19-02-2024, 15:43

Технологии

IKEA «наняла» дроны на круглосуточную работу без выходных

22-02-2024, 15:18

В магазинах Москвы появились мурчащие помощники. ФОТО

21-02-2024, 11:03

Lidl UK испытывает собственную схему возврата бутылок

15-02-2024, 16:31

В России появится свой глутамат натрия

15-02-2024, 12:33








Будем рады обсудить ваш вопрос в режиме диалога

Оставьте заявку и мы свяжемся с вами для уточнения вашей проблемы





Зачем терять время, звоните прямо сейчас

Быстрая консультация: +7 (495) 787-15-22 Обратная связь




© 2006-2021 «Союз торговых предприятий независимых сетей»

info@smsr.ru Политика обработки персональных данных Пользовательское соглашение
Закрыть

Авторизуйтесь!


Закрыть

Добрый день, уважаемый коллега!


Союз независимых сетей может предложить Вам уникальные опции партнерства! Пожалуйста, заполните анкету обратной связи и мы вышлем Вам предложение:



Закрыть

Добрый день, уважаемый коллега!


Подпишитесь на получение еженедельного дайджеста с самыми актуальным событиям рынка:



Закрыть