Независимость в единстве!
129085, г. Москва, улица Годовикова, дом 9, стр. 2, этаж 3, пом. IV, ком. № 11 | +7 (495) 787-15-22    |     info@smsr.ru    |    Войти






SMSR » Тенденции » В России вырос спрос на кофе

В России вырос спрос на кофе

Опубликовано: 21-01-2022, 15:57            Просмотров: 151

Самыми популярными видами кофе стали дрип-пакеты, в капсулах и готовый.

Аналитики Яндекс.Лавки зафиксировали растущий спрос на покупку кофе в интернете. Согласно данным о продажах кофе в Лавке, а также на всем онлайн-рынке в России, рост наблюдается уже с весны 2020 года. В 2021 году продажи кофе увеличились в более чем два раза по сравнению с 2020 годом.

Самый высокий спрос был у кофе в дрип-пакетах – за последние полгода его продажи выросли практически в 3,5 раза, а в IV квартале 2021 года их доля почти сравнялась с кофе в зернах. Покупатели предпочитают заказывать микс — несколько разных вкусов в одной упаковке.

Лидером по доле продаж за последние два года кофе в капсулах. Также в прошлом году был зафиксирован рост растворимого кофе, а молотый стали заказывать меньше.

Чаще всего россияне заказывают бразильский кофе, колумбийский и эфиопский кофе. Наблюдается рост спроса на кофейные блэнды. В связи с этим Лавка выпустила линейку кофе под собственной торговой маркой. Помимо дрип-пакетов двух видов (микс и Гондурас), в нее вошли два вида кофе в зернах (Бразилия и Эфиопия), два вида молотого кофе (кофейный бленд и Сальвадор), а также пара видов капсул для кофемашин (Бразилия и Колумбия).

Россияне стали чаще покупать и готовый кофе – с декабря 2020 года спрос на него вырос на 40%. Выросло не только количество заказов, но и количество продавцов. В начале 2020 года в Яндекс.Еде были десятки ресторанов, из которых можно было заказать кофе, то к 2022 году их стало уже несколько сотен.

Популярность кофе вызвала и появление интереса к новым напиткам – россияне стали заказывать не только классические виды вроде капучино, латте и американо, а еще и флэт уайт и раф. Однако в Лавке самыми востребованные видами готового кофе по-прежнему остаются капучино, латте и их вариации с разными сиропами.

www.retail-loyalty.org




Актуально

Мнения

Новости ритейла

Мнения

Аналитик Федяков: стоимость огурцов, помидоров и других овощей может измениться несущественно

Вчера, 10:42

Минздрав заявил о необходимости принять допмеры по снижению потребления алкоголя в России

16-05-2022, 16:27

Титов предложил упростить лицензирование розничных продаж алкоголя

16-05-2022, 09:33

Эксперты не ждут подорожания сладостей из-за налога на пальмовое масло

12-05-2022, 14:20

Тенденции

Росстат зафиксировал замедление роста объема производства пива в первом квартале 2022 года

Вчера, 14:00

Мишустин объявил об обнулении импортных пошлин на технологическое оборудование

16-05-2022, 16:03

За последние три месяца в магазинах увеличилось число краж

15-05-2022, 18:11

В России производство водки за четыре месяца выросло на 10,9%

13-05-2022, 15:39

Технологии

Ритейл сгущает облака. X5 окажет бизнесу непрофильные услуги

Вчера, 00:00

«Пятерочка» в Первоуральске перевела магазин на энергию солнца

16-05-2022, 16:38

Сеть супермаркетов «Кировский» начала устанавливать кассы самообслуживания

4-05-2022, 11:36

Ритейлер "Магнит" переходит на электронные чеки

20-04-2022, 13:16








Будем рады обсудить ваш вопрос в режиме диалога

Оставьте заявку и мы свяжемся с вами для уточнения вашей проблемы





Зачем терять время, звоните прямо сейчас

Быстрая консультация: +7 (495) 787-15-22 Обратная связь




© 2006-2021 «Союз торговых предприятий независимых сетей»

info@smsr.ru Политика обработки персональных данных Пользовательское соглашение
Закрыть

Авторизуйтесь!


Закрыть

Добрый день, уважаемый коллега!


Союз независимых сетей может предложить Вам уникальные опции партнерства! Пожалуйста, заполните анкету обратной связи и мы вышлем Вам предложение:



Закрыть

Добрый день, уважаемый коллега!


Подпишитесь на получение еженедельного дайджеста с самыми актуальным событиям рынка:



Закрыть