Силуанов предложил законодательно запретить маркировку импортного алкоголя за рубежом
21-03-2024, 14:40
Romir: Индекс «Кофе с Молоком» продолжает растиОпубликовано: 22-11-2018, 17:25 Просмотров: 802 В октябре индекс «Кофе с Молоком» продолжил рост, прибавив 2,5% к сентябрьскому значению. В годовом же выражении рост на 2,9%, увы, не смог обогнать накопленную за этот период инфляцию. В Москве КсМ также прибавил и за месяц 2,8%, и по сравнению с октябрем прошлого года 4,2%. Рост КсМ оказался возможным, прежде всего, за счет увеличения объемов покупки ингредиентов Индекса. И даже снижение цен, вероятно, в силу многочисленных промо-акций не смогло нарушить стойкую положительную динамику. Источник данных: Romir Scan Panel, октябрь 2018 Рост КсМ в октябре был обусловлен как увеличением числа домохозяйств, покупавших набор простых гастрономических удовольствий, так и повышением объемов покупки входящих в Индекс продуктов. И даже снизившиеся цены почти на все составляющие КсМ не смогли испортить положительную динамику. Итак, по сравнению с сентябрем кофе купили на 6% больше семей, шоколада – на 3% и молока – на 1% Снижение пенетрации на 1% наблюдалось только по воде. Вода же в октябре сдала и в цене на -2,3%, и в объемах на -4,4%. Остальные ингредиенты Индекса прибавили в объемах покупки: кофе было куплено на 1,4% больше, шоколада – на 2,6% молока – на 11,1%. При этом цены выросли за месяц только на кофе на 1,2%. Шоколад же и молоко подешевели на -1,4% и -2,9% соответственно. Годовой рост КсМ также подстегнули увеличившиеся объемы покупки составляющих Индекса. По сравнению с прошлогодним октябрем было куплено на 0,7% больше шоколада, на 2,7% больше кофе и на 12,9% больше молока. Вода же снизилась в объемах на -1,5%, прибавив при этом в цене 3,5%. За год также немного подорожал кофе на 0,7%. За молоко и шоколад россияне в прошедшем октябре платили меньше на -4,9% и -3,3% соответственно, чем годом ранее. Не исключено, что снижение цен на простые удовольствия обусловлено многочисленными ценовыми промо в ритейле, чем потребители активно пользуются. При этом факт увеличения объемов покупки ингредиентов КсМ говорит о том, что наши соотечественники экономически чувствуют себя достаточно уверенно. От маленьких гастрономических радостей не отказываются. В Москве индекс «Кофе с Молоком» за месяц вырос на 2,8%, достигнув отметки в 1120 п.п. А годовой рост оказался еще более впечатляющим и составил 4,2% (см. Гистограмму 2). То есть инфляция была перекрыта и в месячном, и в годовом выражении. Гистограмма 2. Динамика Индекса «Кофе с Молоком» в Москве, 2014 – 2018. Источник данных: Romir Scan Panel, октябрь 2018 Индекс простых удовольствий вырос в столице, с одной стороны, за счет увеличения числа покупателей кофе (+3%), шоколада (+2,5%) и молока (+1%). Если же говорить об объемах и ценах, то здесь наблюдались разнонаправленные изменения, хотя все они в итоге привели к положительной динамике Индекса. Например, за месяц кофе в Москве в среднем подешевел на -1,8%, но его было куплено больше на 9,2%. Шоколада же москвичи купили на -1,9% меньше, чем месяцем ранее, но заплатили за него на 2,5% больше. И в цене (+1,1%), и в объемах (+2,9%) прибавило за месяц молоко. А вот вода, наоборот, и подешевела на -4,8%, и уменьшилась в объемах покупки на -2,7%. По сравнению же с октябрем прошлого года КсМ вырос, прежде всего, за счет увеличения объемов покупки его ингредиентов. Так, москвичи купили воды на 6,8% больше, молока – на 10,1% больше, кофе – на 13,3%. Сдал в объемах только шоколад на -18,7%. И даже небольшое снижение цен на все составляющие КсМ не смогло затормозить рост Индекса в целом. За год кофе подешевел всего на -0,8%, шоколад – на -2%, молоко – на -3,9%, и только вода потеряла в цене ощутимые -10%. Таким образом, можно говорить о растущей востребованности простых удовольствий среди жителей столицы. Пользуясь доступными ценами на маленькие гастрономические радости, они увеличивают объемы их потребления, что говорит о своего рода экономической уверенности. Методика Индекс «Кофе с Молоком» (КсМ), рассчитывается на основе данных скан-панели домохозяйств Romir Scan Panel*. Базой для расчета нового индекса является динамика цен и объемов потребления 4 категорий товаров: кофе, молоко, бутилированная вода и шоколад. Данные по покупкам этих продуктов поступают в режиме онлайн с помощью технологии сканирования штрих-кодов от 40 000 участников скан-панели в 220 городах России с населением от 10 тыс. жителей и более. Почему для расчета индекса были выбраны именно эти продукты? Кофе, молоко, бутилированная вода и шоколад в целом не являются продуктами первой необходимости. Россия всегда была и до сих пор остается скорее чайной, нежели кофейной страной. О пользе молока для взрослых ведется много споров. Бутилированная вода начинает потребляться «от хорошей жизни», в противном случае можно выпить фильтрованной воды, а то и из-под крана. Шоколад же, в отличие от сахара, который входит в минимальную потребительскую корзину, не является первоочередным подсластителем, поэтому его по праву можно считать лакомством. Таким образом, ингредиенты индекса «Кофе с Молоком» являются, по сути, элементарным набором «простых удовольствий». Примечательно, что ценовой показатель «Кофе с Молоком» в разных доходных группах отличается незначительно. Также не было выявлено заметных различий в показателе индекса для жителей разных типов городов. То есть индекс «Кофе с Молоком» является объединяющим показателем для разных групп потребителей и фактически демонстрирует экономическую уверенность россиян. * Исследовательская скан-панель домохозяйств Romir Scan Panel основана на данных потребления 40 000 россиян, 15 000 домохозяйств в 220 городах с населением более 10 тысяч человек, репрезентирующих покупательское и потребительское поведение жителей городов России. Участники панели сканируют штрих-коды всех купленных товаров, приносимых домой. Данные сканирования в онлайн режиме поступают в базу данных скан-панели. Ромир – крупнейший российский частный холдинг, специализирующийся на маркетинговых, медиа и социально-экономических исследованиях. Компания располагает широкой собственной региональной сетью в России и странах ближнего зарубежья. Ромир является эксклюзивным представителем международной исследовательской ассоциации Gallup International в России и СНГ, география исследований охватывает более 50 государств. romir.ru Материалы по теме:
- Romir: Дефлятор сравнялся с инфляцией - Romir: Средний чек в октябре похудел на 2,7% - Romir: Россияне ищут лучшие цены - Romir: Россияне меньше экономят на еде и больше – на одежде и развлечениях - Romir: Вернулась тяга к кофе и шоколаду - Romir: Россияне рационально относятся к шопингу - Romir: Средний чек в сентябре вырос на 4,8% - Romir: Рост цен спровоцировал рост расходов - Romir: Россияне едят для здоровья и удовольствия - Romir: Россияне активно пользуются картами лояльности - Romir: Россияне стали чаще ходить в фастфуд - Romir: Названы основные продукты, в которых россияне готовы себя ограничить |
АктуальноГлава Минпромторга примет участие в стратегической сессии на «Неделе Российского Ритейла» 25-03-2024, 11:44 Порог изобилия: крупным сетям позволят занимать до 35% рынка в регионах 11-03-2024, 09:36 МненияСилуанов предложил законодательно запретить маркировку импортного алкоголя за рубежом 21-03-2024, 14:40 ЦБ спрогнозировал, когда в России пройдет пик инфляции 14-03-2024, 17:27 Новости ритейла |
Силуанов предложил законодательно запретить маркировку импортного алкоголя за рубежом
21-03-2024, 14:40
ЦБ спрогнозировал, когда в России пройдет пик инфляции
14-03-2024, 17:27
Виноделы призвали повысить пошлины на ввоз вина из стран НАТО в Россию
6-03-2024, 10:06
Путин заявил, что в России значительно снизилось употребление алкоголя
29-02-2024, 15:46
В 2023 году производство тары и упаковки в России выросло на 11%
27-03-2024, 17:38
Цены на какао-бобы впервые в истории превысили $10 тыс. за тонну
26-03-2024, 17:59
Минпромторг предложил запретить отдельные виды ПЭТ-упаковки с 1 сентября
25-03-2024, 15:06
По итогам 2023 года число магазинов крупных продуктовых сетей превысило 124 000
25-03-2024, 12:02
Х5 Group разработала собственную систему управления складами
22-03-2024, 13:07
Fix Price внедрил искусственный интеллект в процесс обработки внутренних заявок в компании
20-03-2024, 19:01
Сеть «ВкусВилл» запустила AGV-роботов на распределительном центре. ВИДЕО
18-03-2024, 10:10
«Сбер» установил в Москве 40 тысяч терминалов с функцией оплаты улыбкой
15-03-2024, 09:46
Оставьте заявку и мы свяжемся с вами для уточнения вашей проблемы
Зачем терять время, звоните прямо сейчас
Быстрая консультация: +7 (495) 787-15-22 Обратная связь
© 2006-2021 «Союз торговых предприятий независимых сетей» |
info@smsr.ru Политика обработки персональных данных Пользовательское соглашение |
Союз независимых сетей может предложить Вам уникальные опции партнерства! Пожалуйста, заполните анкету обратной связи и мы вышлем Вам предложение:
Подпишитесь на получение еженедельного дайджеста с самыми актуальным событиям рынка: