Независимость в единстве!
129085, г. Москва, улица Годовикова, дом 9, стр. 2, этаж 3, пом. IV, ком. № 11 | +7 (495) 787-15-22    |     info@smsr.ru    |    Войти






SMSR » РОСТ » Почти пятую часть в структуре прод. товаров формирует алкоголь

Почти пятую часть в структуре прод. товаров формирует алкоголь

Опубликовано: 22-06-2011, 11:12            Просмотров: 1 530

В структуре розничной торговли продовольственными товарами 2010 года чуть меньше пятой части формировалось за счет реализации алкогольной продукции и пива.

Соотношение продовольственных и непродовольственных товаров в структуре оборота розничной торговли России практически равное. По итогам 2010 года на продажу пищевых продуктов приходилось 49,7%, а доля непродовольственных товаров составляла 50,3%. Оборот розничной торговли на 87,3% формировался торгующими организациями и индивидуальными предпринимателями, осуществляющими деятельность вне рынка, а доля розничных рынков и ярмарок составила 12,7%.

Почти пятую часть в структуре прод. товаров формирует алкоголь

По данным «Бизнес-плана супермаркета(с финансовой моделью)», разработанного компанией Intesco Research Group, в структуре розничной торговли продовольственными товарами 2010 года чуть меньше пятой части формировалось за счет реализации алкогольной продукции и пива (17,5%). Второй крупнейшей категорией в структуре являлось мясо и птица, а также продукты их переработки, на долю которых приходится 16,3%. Совокупная доля кондитерских изделий и сахара составляла 7,8%. Также в пятерку крупнейших категорий в общем обороте продовольственных товаров входили молочные, хлебобулочные и макаронные продукты. От 3% до 5% занимали доли рыбы и морепродуктов, пищевых масел и жиров, свежих фруктов.

marketing.rbc.ru




Актуально

RETAIL WEEK AWARDS 2026

19-03-2026, 12:10

Мнения

Новости ритейла

Мнения

Вице-премьер Патрушев поддерживает повышение пошлин до 50% на импортные вина

7-11-2024, 15:06

В Кремле не ведется дискуссия о введении сухого закона в России

30-10-2024, 14:56

В Минсельхозе сообщили, что рынок РФ в полной мере обеспечен сливочным маслом

22-10-2024, 15:47

ФАС назвала аномально высокой наценку на хлеб в торговых сетях

15-10-2024, 16:09

Тенденции

Россияне стали реже покупать готовую еду из-за негативного информационного фона

17-11-2024, 15:54

Ключевые тренды, которые будут формировать работу индустрии продуктов питания и напитков к 2025 году

16-11-2024, 16:00

РОМИР о потребительских трендах в России

15-11-2024, 17:36

Эксперты Россельхозбанка проанализировали рынок овощей и фруктов

11-11-2024, 17:17

Технологии

Как ритейлеры адаптируются к меняющимся ожиданиям цифровых потребителей?

17-11-2024, 16:02

Роскачество внедряет стратегии цифровой трансформации бизнеса в России

13-11-2024, 14:00

Многоканальная розничная торговля — путь к прибыли

10-11-2024, 14:22

Из-за дефицита кадров торговля переходит на магазины без продавцов

6-11-2024, 20:05








Будем рады обсудить ваш вопрос в режиме диалога

Оставьте заявку и мы свяжемся с вами для уточнения вашей проблемы





Зачем терять время, звоните прямо сейчас

Быстрая консультация: +7 (495) 787-15-22 Обратная связь




© 2006-2021 «Союз торговых предприятий независимых сетей»

info@smsr.ru Политика обработки персональных данных Пользовательское соглашение
Закрыть

Авторизуйтесь!


Закрыть

Добрый день, уважаемый коллега!


Союз независимых сетей может предложить Вам уникальные опции партнерства! Пожалуйста, заполните анкету обратной связи и мы вышлем Вам предложение:



Закрыть

Добрый день, уважаемый коллега!


Подпишитесь на получение еженедельного дайджеста с самыми актуальным событиям рынка:



Закрыть