Вице-премьер Патрушев поддерживает повышение пошлин до 50% на импортные вина
7-11-2024, 15:06
Светляки помогли ученым обезопасить продукты питанияОпубликовано: 21-03-2012, 16:05 Просмотров: 1 883 Ученые из Кардиффского университета разработали устройство (BART), способное определять наличие бактерий, вызывающих пищевое отравление, в продуктах питания. В приборе используется вещество, участвующее в реакции свечения светляков. По словам разработчиков, наличие опасных бактерий можно определить за небольшой промежуток времени. Ученые из Кардиффского университета разработали устройство (BART), способное определять наличие бактерий, вызывающих пищевое отравление, в продуктах питания. В приборе используется вещество, участвующее в реакции свечения светляков. По словам разработчиков, наличие опасных бактерий можно определить за небольшой промежуток времени.  Система BART выявляет определенные последовательности ДНК, подавая световой сигнал. Для этого используется фермент люцифераза, участвующий в реакции свечения у светляков. Помещенные в устройство образцы проходят проверку, если в них присутствуют следы ДНК опасных бактерий, фермент вступает в реакцию биолюминесценции. Ученые утверждают, что на тестирование образцов уходит от 10 минут до часа в зависимости от количества бактерий, присутствующих в продукте. Портативные приборы позволяют также проводить исследование домашнего скота, пишет AFN. foodmonitor.ru |
Актуально«Дни ритейла на Неве» 19-03-2026, 15:14 RETAIL WEEK AWARDS 2026 19-03-2026, 12:10 Неделя Российского Ритейла 2026 2-03-2026, 09:58 МненияВ Кремле не ведется дискуссия о введении сухого закона в России 30-10-2024, 14:56 Новости ритейлаОтпускная цена говядины выросла до рекордных 700 рублей за килограмм 20-11-2024, 11:11 РОМИР: недельный средний вырос на 7 рублей, и составил 920 рублей 19-11-2024, 12:19 "Руспродсоюз" рассказал, из каких стран можно нарастить импорт картофеля 18-11-2024, 12:33 |
Вице-премьер Патрушев поддерживает повышение пошлин до 50% на импортные вина
7-11-2024, 15:06
В Кремле не ведется дискуссия о введении сухого закона в России
30-10-2024, 14:56
В Минсельхозе сообщили, что рынок РФ в полной мере обеспечен сливочным маслом
22-10-2024, 15:47
ФАС назвала аномально высокой наценку на хлеб в торговых сетях
15-10-2024, 16:09
Россияне стали реже покупать готовую еду из-за негативного информационного фона
17-11-2024, 15:54
Ключевые тренды, которые будут формировать работу индустрии продуктов питания и напитков к 2025 году
16-11-2024, 16:00
РОМИР о потребительских трендах в России
15-11-2024, 17:36
Эксперты Россельхозбанка проанализировали рынок овощей и фруктов
11-11-2024, 17:17
Как ритейлеры адаптируются к меняющимся ожиданиям цифровых потребителей?
17-11-2024, 16:02
Роскачество внедряет стратегии цифровой трансформации бизнеса в России
13-11-2024, 14:00
Многоканальная розничная торговля — путь к прибыли
10-11-2024, 14:22
Из-за дефицита кадров торговля переходит на магазины без продавцов
6-11-2024, 20:05
Оставьте заявку и мы свяжемся с вами для уточнения вашей проблемы
Зачем терять время, звоните прямо сейчас
Быстрая консультация: +7 (495) 787-15-22 Обратная связь
|
© 2006-2021 «Союз торговых предприятий независимых сетей» |
info@smsr.ru Политика обработки персональных данных Пользовательское соглашение |
Союз независимых сетей может предложить Вам уникальные опции партнерства! Пожалуйста, заполните анкету обратной связи и мы вышлем Вам предложение:
Подпишитесь на получение еженедельного дайджеста с самыми актуальным событиям рынка: