Киселев: импорт вин в Россию остается чрезмерным и душит отечественное виноделие
15-04-2024, 16:15
В красноярских супермаркетах появятся автоматы с молокомОпубликовано: 17-10-2012, 15:22 Просмотров: 1 674 В дополнение к полюбившемуся красноярцам бочковому молоку в Красноярске появятся автоматы по продаже цельного молока. Образец молокомата — уникального для России устройства по переработке молока — красноярские разработчики представят уже в середине ноября. В дополнение к полюбившемуся красноярцам бочковому молоку в Красноярске появятся автоматы по продаже цельного молока. Образец молокомата — уникального для России устройства по переработке молока — красноярские разработчики представят уже в середине ноября. Проект «Молокомат для объемного дозирования, автоматического розлива и продажи охлажденного молока населению без участия продавца» летом этого года поддержал Краевой фонд науки. По замыслу авторов, в красноярских магазинах появится небольшой автомат с монетоприемником, размером с холодильник, в котором вместо газированной воды будет течь молоко. «Основное назначение этого аппарата — в том, чтобы снизить издержки по получению молока конечным потребителям, — рассказал руководитель проекта Рафаэль Шагеев. — Сегодня молоко в крае сбывают по двум каналам: через перерабатывающие заводы с накруткой в магазины и через „молочные“ бочки. Наша идея поможет, избегая завода, поставлять цельное молоко с повышенной жирностью непосредственно в автомат, где потребитель может его купить. Кроме того, устройство позволит обеззаразить молоко и снизить вероятность попадания в продукт кислорода, что значительно продлит срок его хранения. Для нашей страны это инновационная идея». Путь молока в такое устройство будет коротким и с минимальным воздействием человеческого фактора. По разработанной технологии, из коровьего вымени молоко сразу попадет в охладитель, затем в пастеризатор и сразу на упаковку в кеги. Кроме того, линии по упаковке молока в кеги можно установить в стенах уже существующих перерабатывающих предприятий. В таких емкостях объемом 70 литров продукт поступит в торговые автоматы. 14-15 ноября разработчики представят в фонде науки усовершенствованный опытный образец. «Затем мы начнем поставлять первые молокоматы, уже есть заказы из Краснодарского и Ставропольского края, нескольких красноярских предприятий, например, „Маяк“ в Сухобузимском районе, — пояснил Рафаэль Шагеев. — Кроме того, мы ознакомились с аналогами из Италии, Франции, Германии — все они довольны массивные, дорогие и с большими емкостями кег. Несомненно, наши устройства могут конкурировать с ними и по цене, и по размеру». newslab.ru |
АктуальноFMCG & RETAIL Summit 3-04-2024, 20:28 Минпромторг внесет в ГД законопроект о приоритете российских товаров в розничной торговле 29-03-2024, 12:35 Глава Минпромторга примет участие в стратегической сессии на «Неделе Российского Ритейла» 25-03-2024, 11:44 МненияИгорь Косарев: повышение минимальных цен на алкоголь необходимо для борьбы с контрафактом 12-04-2024, 10:42 ЦБ назвал условия для снижения ключевой ставки 1-04-2024, 18:31 Новости ритейла |
Киселев: импорт вин в Россию остается чрезмерным и душит отечественное виноделие
15-04-2024, 16:15
Игорь Косарев: повышение минимальных цен на алкоголь необходимо для борьбы с контрафактом
12-04-2024, 10:42
ЦБ назвал условия для снижения ключевой ставки
1-04-2024, 18:31
Силуанов предложил законодательно запретить маркировку импортного алкоголя за рубежом
21-03-2024, 14:40
Французские супермаркеты обязали информировать покупателей об уменьшении веса товара
Вчера, 15:18
Весь параллельный импорт предложили маркировать
Вчера, 12:01
СТМ увеличивают средний чек на 32 процента
17-04-2024, 12:29
Анализ рынка пшеничной и пшенично-ржаной муки в России
17-04-2024, 11:24
«Магнит» создал лабораторию искусственного интеллекта
18-04-2024, 13:42
«Лента» планирует полностью отказаться от бумажных чеков
17-04-2024, 17:54
Amazon откажется от системы расчетов за покупки без касс в продуктовых магазинах
15-04-2024, 15:55
Angara Security: ритейл под ударом
10-04-2024, 12:38
Оставьте заявку и мы свяжемся с вами для уточнения вашей проблемы
Зачем терять время, звоните прямо сейчас
Быстрая консультация: +7 (495) 787-15-22 Обратная связь
© 2006-2021 «Союз торговых предприятий независимых сетей» |
info@smsr.ru Политика обработки персональных данных Пользовательское соглашение |
Союз независимых сетей может предложить Вам уникальные опции партнерства! Пожалуйста, заполните анкету обратной связи и мы вышлем Вам предложение:
Подпишитесь на получение еженедельного дайджеста с самыми актуальным событиям рынка: