Сети «Слата» и «ХлебСоль» развивают собственные бренды продуктов для бесперебойного снабжения своих магазинов

Опубликовано: 2-11-2021, 13:12            Просмотров: 589

Торговые сети «Слата» и «ХлебСоль» (участник Союза НСР) представили более 30 видов продукции под собственной торговой маркой (СТМ) для бесперебойного снабжения своих магазинов товарами.

Независимо от того, что будет происходить с поставками других брендов, покупатель всегда найдет на полке продукцию СТМ и не уйдёт с пустыми руками, рассказали в компании. При этом покупатель выигрывает в том, что цены на товары СТМ демократичнее, чем у брендов-конкурентов.

На сегодняшний день наиболее популярными и востребованными являются марки товаров «первой цены» – «Простой выбор», РОСТ, «Птичка» и др. В супермаркетах «Слата» в ассортименте более 750 товаров, в «ХлебСоль» – 400 позиций. Доля продаж собственных торговых марок в общем товарообороте составляет 7,5 % и 15% соответственно.

«Мы отмечаем всё больший интерес покупателей и рост спроса на товары в сегменте "эконом" и "средний" среди СТМ, – отметила руководитель отдела по связям с общественностью торговой сети «Слата» Яна Абалымова. – Если учитывать затяжной период пандемии и её влияния на экономические процессы и платежеспособность, то можно ожидать в ближайшие годы ещё больший рост продаж данных товаров».

В свою очередь, руководитель направления СТМ в сетях «Слата» и ТС «ХлебСоль» Анна Невенчанная отмечает, что спрос на товары СТМ сейчас растёт, а лояльность покупателей к данному ассортименту увеличивается.

«С 2020 года, с приходом пандемии, покупательские предпочтения значительно изменились, – рассказала Анна Невенчанная. – В основном растут категории повседневного спроса, как консервация, хлебобулочные и кондитерские изделия, бакалея».

В тоже время специалисты исследовательской компании NielsenIQ подчеркивают, что наступила вторая волна развития СТМ в России после первой, которая была в кризис 2015 года, когда доля продаж СТМ в формате «дискаунтеров» достигала 18% товарооборота.

«Например, в сегменте ЗОЖ [здоровый образ жизни] собственные торговые марки растут в таких категориях, как продукты на растительной основе (+108%), злаковые батончики (+104%), ложковые йогурты с мюсли, злаками и суперфудом (+74%), каши со злаками и суперфудом (+74%). – рассказала руководитель направления по работе с розничными сетями Сибири и Дальнего Востока NielsenIQ Мария Гаранина. – Если говорим о сегменте домашнего потребления, то в нём рост демонстрируют в продовольственном сегменте категории оливки, замороженные фрукты и овощи, сырое мясо, охлаждённые морепродукты, макаронные изделия, горчица, растительное масло».

Стоит отметить, что покупатели всё больше уделяют внимание критерии «удобная цена», приобретая основные товары из социальной корзины: крупы, мука, макаронные изделия, хлебобулочные изделие, масло растительное, яйцо с низким ценовым предложением.

Снизить цену на товары СТМ получается за счёт того, что производители выпускают продукцию сразу большими объёмами под гарантированный заказ сети, работают с ретейлером без посредников, отсутствие затрат на маркетинг, рекламу, сопровождение запуска нового продукта, мерчандайзинг. Эту разницу торговая сеть вычитает из конечной цены товара, которую платит покупатель.

В сети «Слата» отметили, что на 2022 год запланирована оптимизация и ребрендинг уже имеющихся торговых марок, а также запуск новых в среднем ценовом сегменте. Ассортимент товаров СТМ будет расширяться во всех категориях сетей: кондитерские изделия, бакалея, консервация и другие.

Торговая сеть «Слата» (входит в группу компаний «Слата», участник Союза НСР) – лидер рынка розничной торговли Иркутской области, и одна из крупнейших торговых сетей Сибири и Дальнего Востока. Образована в 2002 году.

Сеть развивает 3 формата торговли: супермаркет «Слата» - средняя торговая площадь 500 м2, продуктовый дискаунтер «Хлеб-Соль»; интернет-магазин.

ГК «Слата» - один из крупнейших дистрибьютор продуктов питания в Иркутской области и республике Бурятия. 
Торговая сеть «ХлебСоль», входящая в состав ГК «Слата», насчитывает 237 магазинов. Работает в 29 городах и районных центрах Иркутской области — Иркутск, Усолье-Сибирское, Усть-Орда, Черемхово, Бохан, Саянск, Залари, Братск, Оса, Вихоревка, Новонукутск, Еланцы, п.Белоречеснкий, Тулун, Слюдянка, Шелехов, Ангарск, Хомутово, Мегет, Кутулик, Зима, Железногорск, Чуна, Байкальск, Култук, Усть-Кут, Усть-Илимск, п. Тельма, Игирма, и в Забайкальском крае — город Чита и районные центры.

 
На сегодняшний день, в Союз независимых сетей России входят более 40 торговых сетей из 30 регионов (8 федеральных округов) Российской Федерации. Общее число магазинов участников Союза НСР превышает 2500. Сети Союза ежедневно обслуживают свыше 3,5 миллионов покупателей. Суммарный торговый оборот участников Союза НСР, по итогам 2019 года превысил 370 млрд. рублей. В 2021 году Союз независимых сетей России отметил 15-летие своей деятельности.