Киселев: импорт вин в Россию остается чрезмерным и душит отечественное виноделие
15-04-2024, 16:15
ГК «Слата» открыла 277 дискаунтеров «ХлебСоль» в Иркутской области, в Забайкалье и Бурятии. ВИДЕООпубликовано: 12-11-2021, 09:30 Просмотров: 1 038 Группа компаний «Слата» (участник Союза НСР) за 7 лет развития формата магазинов дискаунтеров «ХлебСоль» открыла 277 магазинов в Иркутской области, в Забайкальском крае и в Бурятии. Как сообщили в компании, формат показывает рост на 25% в товарообороте с учётом новых открытий, а в годовом выражении без учёта вновь открытых магазинов (LFL) на 9%, при этом, средний чек вырос на 6%, что позволяет говорить о востребованности данного формата у покупателей. В день магазины «ХлебСоль» посещает около 200 тыс. покупателей, количество которых за период пандемии выросло на 18% с начала 2020 года. Покупка товаров минимальной социальной корзины в «ХлебСоль» обходится в среднем на 27% дешевле официально заявленных статистическим ведомством Иркутской области. Так, за III квартал, стоимость корзины по Иркутску составляла 5298,7 рублей, а в «ХлебСоль» — 3938 рублей. Эти цифры получены в результате анализа ценообразования в торговой сети «Слата» за I квартал 2021 года с выведением среднего значения в целом по предприятию, при этом участвующие в анализе товары и их вес строго соответствуют определяемым Росстатом. При этом на разность стоимости одной корзины продуктов в городах Иркутск, Ангарск и Братск влияют закупочные цены одного и того же товара у разных поставщиков, стоимость логистического плеча доставки в каждый город, а также анализ конкурентной среды магазинов. «Более динамичному развитию [дискаунтеров «ХлебСоль»] поспособствовал кризис 2014 года, — рассказал исполнительный директор ТС «Слата» и ТС «ХлебСоль» Ярослав Шиллер. — Средняя динамика по открытиям плюс 25% в год». По его словам, на сегодня формат дискаунтеров актуален для всех территорий России, независимо от того, проживают там 125 человек на квадратный километр или 25, как в некоторых регионах Сибири. «Не побоюсь сказать, что к 2050 году в нашей стране будет 80% дискаунтеров, модель которых все больше будет изменяться под потребности покупателя и видоизменяться со временем», — сказал Ярослав Шиллер. Первый магазин «ХлебСоль» открылся в городе Иркутск 7 лет назад, напомнила операционный директор ТС «ХлебСоль» Татьяна Петроченко. «Это небольшие магазины площадью до 350 кв. м и размещаются они во всех районах крупных городов и в лучших местах населённых пунктов в шаговой доступности, — рассказала она. — Высокий оборот товаров и объём продаж позволяет добиваться хороших "входных" цен от поставщиков и держать розничные цены ниже рыночных в среднем на 10%». Татьяна Петроченко добавила, что компания предлагает товары собственных торговых марок (СТМ) и в простой упаковке, что позволяет не переплачивать за неё и продвижение известного бренда. Ассортимент такого формата направлен на удовлетворение базовых покупок. Покупатель может найти самые необходимые товары по комфортным ценам. В «ХлебСоль» представлено около 1300 позиций, включая товары СТМ – более 400 наименований, что говорит о возможности приобрести самое необходимое по ценам ниже рыночных. Наиболее востребованные категории у покупателей – товары молочного и мясного гастрономов, кондитерские изделия, бакалея и алкоголь, свежая выпечка, изготовленная прямо в магазине, овощи и фрукты. В августе этого года «ХлебСоль» запустила сервис по доставке продуктов в городе Иркутске и планирует его расширение на ближайшие города – Ангарск и Шелехов (Иркутская область). Матрица ассортимента интернет-магазина на текущий момент представлена более 1000 товарами, а средний чек около 2000 рублей. В сети «ХлебСоль» систематизируется обратная связь от покупателей посредством коллцентра, установлены кассы самообслуживания (КСО), разработанные на базе IT-департамента ГК «Слата». Анализ покупок в дискаунтерах показал, что 25% платежей проходит через КСО. Также, формат дискаунтера предполагает оптимизацию рабочих процессов с целью максимального снижения дополнительных затрат на обслуживание, которое закладывается в цену товара. С сентября компания запустила обновление программного обеспечения, которое позволяет повышать скорость операций приёмки товаров, работу с ценниками и упрощает все иные процессы магазина и существенно снижает нагрузку на сотрудников. Новости Компании: - «Слата» запустила экопродукты собственного производства - «Слата» открыла новый формат магазинов - «Слата»: жители России меньше употребляют алкоголь, но готовы экспериментировать во вкусах - Сколько стоила минимальная корзина продуктов в «Слата» во втором квартале 2021? - Ярослав Шиллер, «Слата»: создание «Восточного союз» потребовало пятилетней подготовки - Ритейлеры Дальнего Востока и Сибири обсудили, как противостоять приходу федералов - «Слата» открыла 250-ый дискаунтер «ХлебСоль» - Сеть «Слата» рассказала о своем мягком маркетинге Справка СНСР:
Торговая сеть «Слата» (входит в группу компаний «Слата», участник Союза НСР) – лидер рынка розничной торговли Иркутской области, и одна из крупнейших торговых сетей Сибири и Дальнего Востока. Образована в 2002 году. Сеть развивает 3 формата торговли: супермаркет «Слата» - средняя торговая площадь 500 м2, продуктовый дискаунтер «Хлеб-Соль»; интернет-магазин. ГК «Слата» - один из крупнейших дистрибьютор продуктов питания в Иркутской области и республике Бурятия. Торговая сеть «ХлебСоль», входящая в состав ГК «Слата», насчитывает 237 магазинов. Работает в 29 городах и районных центрах Иркутской области — Иркутск, Усолье-Сибирское, Усть-Орда, Черемхово, Бохан, Саянск, Залари, Братск, Оса, Вихоревка, Новонукутск, Еланцы, п.Белоречеснкий, Тулун, Слюдянка, Шелехов, Ангарск, Хомутово, Мегет, Кутулик, Зима, Железногорск, Чуна, Байкальск, Култук, Усть-Кут, Усть-Илимск, п. Тельма, Игирма, и в Забайкальском крае — город Чита и районные центры. *****
|
АктуальноFMCG & RETAIL Summit 3-04-2024, 20:28 Минпромторг внесет в ГД законопроект о приоритете российских товаров в розничной торговле 29-03-2024, 12:35 МненияИгорь Косарев: повышение минимальных цен на алкоголь необходимо для борьбы с контрафактом 12-04-2024, 10:42 ЦБ назвал условия для снижения ключевой ставки 1-04-2024, 18:31 Новости ритейлаКакую кисломолочку любят в российских регионах? Сегодня, 14:07 Росстат: Куриные яйца с начала года подешевели на 5% Сегодня, 09:08 |
Киселев: импорт вин в Россию остается чрезмерным и душит отечественное виноделие
15-04-2024, 16:15
Игорь Косарев: повышение минимальных цен на алкоголь необходимо для борьбы с контрафактом
12-04-2024, 10:42
ЦБ назвал условия для снижения ключевой ставки
1-04-2024, 18:31
Силуанов предложил законодательно запретить маркировку импортного алкоголя за рубежом
21-03-2024, 14:40
Французские супермаркеты обязали информировать покупателей об уменьшении веса товара
23-04-2024, 15:18
Весь параллельный импорт предложили маркировать
23-04-2024, 12:01
СТМ увеличивают средний чек на 32 процента
17-04-2024, 12:29
Анализ рынка пшеничной и пшенично-ржаной муки в России
17-04-2024, 11:24
Фабрика по производству замороженных полуфабрикатов «Бахетле» за полгода выпустила более 300 тонн продукции
Сегодня, 16:04
«Магнит» создал лабораторию искусственного интеллекта
18-04-2024, 13:42
«Лента» планирует полностью отказаться от бумажных чеков
17-04-2024, 17:54
Amazon откажется от системы расчетов за покупки без касс в продуктовых магазинах
15-04-2024, 15:55
Оставьте заявку и мы свяжемся с вами для уточнения вашей проблемы
Зачем терять время, звоните прямо сейчас
Быстрая консультация: +7 (495) 787-15-22 Обратная связь
© 2006-2021 «Союз торговых предприятий независимых сетей» |
info@smsr.ru Политика обработки персональных данных Пользовательское соглашение |
Союз независимых сетей может предложить Вам уникальные опции партнерства! Пожалуйста, заполните анкету обратной связи и мы вышлем Вам предложение:
Подпишитесь на получение еженедельного дайджеста с самыми актуальным событиям рынка: