«ХлебСоль» сосредоточится на повышении эффективности бизнеса

Опубликовано: 26-01-2022, 15:30            Просмотров: 3 325

ГК «Слата» (участник Союза НСР) уже выполнила план по открытию дискаунтеров «ХлебСоль», составленный 7 лет назад, и переводит фокус на эффективность.

Как рассказал исполнительный директор торговых сетей «Слата» и «ХлебСоль» Ярослав Шиллер, после активной политики развития сети дискаунтеров в Забайкальском крае и Иркутской области, а это +20% прироста год к году, на 2022 год принято решение в первую очередь сосредоточиться на повышении эффективности бизнеса в операционных, логистических и коммерческих процессах. Динамика роста сети будет снижена. К началу 2022 года сегодня «ХлебСоль» объединяет 286 универсамов, работающих в 55 городах и населенных пунктах.

В группу также входят 80 супермаркетов «Слата» и 2 convenience store «Мини».

Тестовые магазины «Мини» были запущены осенью 2021 года в Иркутске. В планах на 2022 год — улучшать сервисы, качество обслуживания, расширять торговое предложение, глубже узнавать, что нужно покупателю этого формата.

«В ситуации ограниченных и сдерживающих условий пандемии, когда товара может просто не быть, то нужно уже по-другому и думать, и решать, — считает Ярослав Шиллер. — Ритейлу приходится формировать длинные запасы товара. Разорванные цепочки поставок и проблемы производителей - удорожание сырьевой и кормовой баз, существенный рост цены на тару и упаковку, транспортные расходы и иные факторы, — все это привело к ощутимому удорожанию конечного продукта. В будущем это может привести к падению спроса и дефициту ряда товаров. Все это влияет на экономическую эффективность любой компании и, безусловно, на стоимость продуктовой корзины для покупателей. Но мы работаем для покупателя, поэтому сконцентрированы на том, чтобы использовать любую возможность для сдерживания роста цен в наших сетях с сохранением привычных услуг и сервисов».

Валерия Миронова, www.Retail.ru

Торговая сеть «Слата» (входит в группу компаний «Слата», участник Союза НСР) – лидер рынка розничной торговли Иркутской области, и одна из крупнейших торговых сетей Сибири и Дальнего Востока. Образована в 2002 году.

Сеть развивает 3 формата торговли: супермаркет «Слата» - средняя торговая площадь 500 м2, продуктовый дискаунтер «Хлеб-Соль»; интернет-магазин.

ГК «Слата» - один из крупнейших дистрибьютор продуктов питания в Иркутской области и республике Бурятия. 
Торговая сеть «ХлебСоль», входящая в состав ГК «Слата», насчитывает 237 магазинов. Работает в 29 городах и районных центрах Иркутской области — Иркутск, Усолье-Сибирское, Усть-Орда, Черемхово, Бохан, Саянск, Залари, Братск, Оса, Вихоревка, Новонукутск, Еланцы, п.Белоречеснкий, Тулун, Слюдянка, Шелехов, Ангарск, Хомутово, Мегет, Кутулик, Зима, Железногорск, Чуна, Байкальск, Култук, Усть-Кут, Усть-Илимск, п. Тельма, Игирма, и в Забайкальском крае — город Чита и районные центры.

 
На сегодняшний день, в Союз независимых сетей России входят более 40 торговых сетей из 30 регионов (8 федеральных округов) Российской Федерации. Общее число магазинов участников Союза НСР превышает 2500. Сети Союза ежедневно обслуживают свыше 3,5 миллионов покупателей. Суммарный торговый оборот участников Союза НСР, по итогам 2019 года превысил 420 млрд. рублей. В 2021 году Союз независимых сетей России отметил 15-летие своей деятельности.